Манник на кефире (без муки)

Будет нежнее если добавить 100гслив.масла.Можно кефир заменять на сметану.А если в тесто насыпать грецких орехов,получится вкуснейший ореховый пирог.

Самый вкусный манник из всех, что я пекла. Спасибо огромное за рецепт.

Получился очень вкусный. Манка не хрустит. Муж доволен😊

Вот такой

А манку вмешивать миксером или ложкой?

Отличный рецепт!!! Спасибо

У меня правда немного подгорел, может с температурой, конечно, не угадала... Но на вкус никак не повлияло)))

А манку вмешивать миксером или ложкой?

Я ложкой вымешивала, комков нет

Спасибо, за рецепт. Впервые готовила манник. Чтоб попробовать так как и не знала что это за пирог на вкус. Получилось очень вкусно. Сахара только пол стакана положила, чтоб с джемом абрикосовым кушать. Круто и просто. Всё получилось. Беру на вооружение!

Самый лучший манник из тех, которые я когда-либо делала. Спасибо!

Лучший рецепт манника. Было сомнительно, что без муки. В итоге всё вышло супер!!!

Делала несколько раз, очень вкусно мои даже не поняли, что это манник. Подумали, что очередной пирог или даже тортик такое воздушное получилось как бисквит. Хотя у меня с этим проблема. Можно аккуратно сделать прослойку как у торта или как у порога. Вообщем класс.!!! Спасибо огромное за рецепт !!!

Никогда не готовила манник. А тут что-то захотелось попробовать. Долго выбирала между пирогом ,оладьи и манником.ь чего-то

Выпекла манник по этому рецепту. Прочитав комментарии, сразу увеличила количество сахара, и не напрасно. Манке я дала постоять в кефире для набухания около 30 минут. Добавила изюм. Манник пропекся, все хорошо. Но фанатом этого блюда я не стала. На мой вкус, однозначно, кексы вкуснее. И в следующий раз я буду печь кекс, а не манник.

Все делала по рецепту, но вместо кефира добавила активию с черникой. Очень вкусно

Не знаю в чем секрет, но получился чудо-манник!!! Идеальный рецепт. Все точно, по вкусу великолепен. Пекла 30 мин в газовой духовке плюс 5 минут гриль сверху для подрумянивания. Поднялся в 2 раза, не сухой не сырой! Очень довольна. Огромное спасибо за рецепт. До этого манники не удавались

Пирог наивкуснейший.никаких крупинок на зубах.Спасибо за рецепт

Благодарю за рецепт! Манник отличный получился! Вместо разрыхлителя добавила 2/3 ч.ложки соды. Пекла 25 мин. в электрической духовке. Легко режется на кусочки, к противню не прилип (смазывала слив. маслом). Буду печь еще! Рекомендую!

Пеку по вашему рецепту уже второй раз, получается оооочень вкусно.

Может кому понадобится, если под рукой не будет магазинового.Меня он всегда выручает.Пироги и булочки из Домашнего разрыхлителя получаются пышные, а главное, он всегда под рукой.И так... Сначала я подготавливаю баночку с герметичной крышкой,сухую и чистую.Затем всыпаю 12ч.л.муки,5ч.л.соды и 3ч.л.лимонной кислоты,все перемешиваю сухой ложкой. Плотно закрываю банку,трясу несколько секунд,пока смесь не станет однородной.Храню "Домашний" ъразрыхлитель в сухом месте.

Фото к рецепту: Манник на кефире (без муки)

Клавдия Корнева

Сегодня попробовала приготовить манник, замечательно получился. Только я выпекала в силиконовых формочках, красиво и вкусненько.

Спасибо автору. До настоящего времени выпекала только из творога, теперь еще и манник у меня появился.

Еще раз спасибо за простой рецепт.

Вот такой красавчик получился. Украсила кремом на сгущёном молоке.

Манник вкусный)

Если нет формы как делать?

Все получилось! Очень, очень вкусно! Спасибо!

Ну пошла пробывать, только не в духовке а в мультиварке, не знаю что получится, позже расскажу. Удачи в пробах всем👍

Вы - волшебница, если, каким-то образом, манка, сразу засыпанная в яйца и кефир, у вас не осталась в форме крупы при выпечке. Нужно было, чтоб она постояла, хотя бы, пол часа. Правда, в рецепте это не указано, а сказано, что данный рецепт не потребует длительного замачивания... Или замачивание, все же, предусмотрено, но недлительное? Спасибо. Продукты в помойку!

Кто внимательно смотрел видео ролик рецепта автора ? Что автор выливает в тесто из кружки? Кефир как я поняла в отдельной тарелке. Подскажите , кто понял) спасибо.

Там тоже кефир. В тарелке стакан кефир и полкружки ещё кефира. Итого 1,5 стакана кефира как в рецепте)

Непропёкся. 40 минут при 180°. Получился полусырой и тяжёлый.

Первый раз делала манник, все отлично получилось, манка не хрустит, очень вкусно! Только выпекала час в своей духовке. Спасибо за рецепт!

Спасибо, вкусный манник!

Редко пеку дома, но так захотелось манник. Приготовила по этому рецепту, правда добавила немного мака. Получилось очень вкусно!

пирог не пропекся

Получился! Сколько раз до этого пробовала по другим рецептам, ничего не получалось. А по этому получился пышный и вкусный. Ничего не хрустит. Добавила ещё заварной крем и посыпала шоколадом, вкусняшка!

Спасибо большое за рецепт

У нее 6 яиц разбить, а говорила 3, фууууу

манка и мука по рецепту, а промешать невозможно,очень густо,пришлось добавлять кефир до 2 стаканов и все равно густо очень...каша манная получилась...в форму придется выкладывать ложкой,как то так...

"Татьяна"Сделала первый раз, на вид симпатичный как на вкус узнаем завтра.После приготовления посмотрела видео и увидела свои недочеты ))а еще мне показалось,что у хозяйки в чашке больше чем три яйца.Кто сколько положил яиц?

Яиц 3 просто 2 желтка растеклись отак все 3 яйца

Сегодня рискнула испечь этот манник , если честно, ни чего хорошего не ожидала . Была приятно удивлена : поднялся , подрумянился , плотный и влажный. Манку все же подержала в кефире мин 40, не хрустит. В целом довольна рецептом . Спасибо автору))

Спасибо, очень вкусно получилось! Манник рассыпчатый, не мокрый, воздушный!

Полная ерунда, пирог не пропёкся, подгорел сверху, внутри как сырая лепёшка

Получился. Да, пышный, да в меру сладкий, да крупинок не чувствуется. Но все же это манник и в нем нет ничего супер вкусного. У кого мужья вплетали, тем повезло, мужья видимо всеядные.

Кто внимательно смотрел видео ролик рецепта автора ? Что автор выливает в тесто из кружки? Кефир как я поняла в отдельной тарелке. Подскажите , кто понял) спасибо.

Кефир и в тарелке и в бокале

Это восторг! Мой первый манник по Вашему рецепту! В моей духовке готовила час.

Манник пекла первый раз. Получился очень вкусный. Делала все по рецепту,единственно добавила вместо 1,5 стакана кефира- 2 стакана и пакетик ванилина для вкуса. Выпекала 50 минут при 180 градусов.Хорошо поднялся и подрумянился. Теперь буду постоянно его делать по этому рецепту.

Отлично получается, я в форму с тестом натыкался обжаренный миндаль, а в тесто добавила пару ложек кокосовой стружки - получилось отменно. Поверху отделка сахарной пудрой с ванилином, корицей и кардамоном. Ну, о-очень эффектно.

Спасибо за рецептик. Вкустный манник,очень простой в приготовлении.

Здравствуйте! Очень понравился рецепт,самый простой и вкусный,у меня в духовке пёкся 50 мин,всем понравился!!!

Спасибо!Очень просто и вкусно!

Вполне хороший рецепт, манник получается, но пока был горячий, манка все же хрустела на зубах. На мой взгляд суховат и какой-то безвкусный. В следующий раз попробую добавить цедру лимона или консервированные персики.