рецепт с фото пошаговый

Кролик, запеченный с яблоками

Фото к рецепту: Кролик, запеченный с яблоками
 6 порций
 50 мин (ваши 15 мин)

Ароматное и безумно вкусное блюдо - кролик, запеченный с яблоками, в сладком маринаде. Попробуйте! Пальчики оближешь!

Продукты (на 6 порций)
Кролик - 2 кг
Яблоко - 2 шт.
Для маринада:
Мёд - 1 ст. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Специи - 1 ч. л.
Лимон - 0,25 шт.

Пошаговый фото рецептКролик, запеченный с яблоками
Фото приготовления рецепта: Кролик, запеченный с яблоками - шаг №1

Как приготовить кролика, запеченного с яблоками:

Разделайте кролика и нарежьте удобными для вас кусками. Промойте, обсушите.

Фото приготовления рецепта: Кролик, запеченный с яблоками - шаг №2

Добавьте мед и выдавите лимон.

Фото приготовления рецепта: Кролик, запеченный с яблоками - шаг №3

Посыпьте травами для мяса кролика. Я использовала для курицы.

Фото приготовления рецепта: Кролик, запеченный с яблоками - шаг №4

Добавьте соевый соус и нарезанные дольки яблок. Оставьте в холодильнике на час для того, чтобы маринад хорошо впитался.

Фото приготовления рецепта: Кролик, запеченный с яблоками - шаг №5

Отправьте кролика в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
Кролик, запеченный с яблоками, готов!

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кролик, запеченный с яблоками. Как приготовить Кролик, запеченный с яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаКролик Новый Год
В духовке
Обед
Блюда из кролика Блюда из яблок Блюда с соевым соусом
39 спасибо 10 0
Анна Среда, 23 Ноября 2016 г. 16:07 #

а соль не надо?

   
цитировать
Гость Воскресенье, 22 Января 2017 г. 17:44 #

Получился очень жёстким

   
цитировать
Сима Понедельник, 20 Марта 2017 г. 20:11 #

Да, кролик жестковатые, хотя и носила его полтора часа. Все таки выплачивать надо накануне часа 12.

Вкус специфический. В сметане нравится больше.

   
цитировать
Маргарита Понедельник, 08 Мая 2017 г. 18:19 #

Вкусно) но было бы лучше его потушить, а что-бы не был жёстким порезать поменьше.

   
цитировать
Евгений Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 13:33 #

Приправу для дичи использовал. Кролика держал в духовке 37 минут, еще пару минут можно было подержать.

Получилось вкусно, но слишком много меда в яблоки ушло =)

   
цитировать
Евгений Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 13:34 #

Евгений
Приправу для дичи использовал. Кролика держал в духовке 37 минут, еще пару минут можно было подержать.

Получилось вкусно, но слишком много меда в яблоки ушло =)

Вымачивал кролика 12 часов, придавив тарелкой для гнета.

   
цитировать
Наталья Суббота, 24 Февраля 2018 г. 16:52 #

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Артур Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:24 #

Кролик при нагреве выше 70 градусов получается жёсткий, его лучше 2-3 часа запекать, но при температуре в районе 110 градусов, тогда внутри как раз в районе 70 будет.

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 09:45 #

Мариновала примерно сутки, тушила при 130 градусах 2 часа, 1,5 в рукаве, 30 мин без! Получилось очень вкусное и мягкое мясо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)