Куриное филе обжаривается на сковороде до золотистого цвета и подается с помидорами, оливками и сыром.
Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 4 шт. (по 180 г)
Помидоры-черри (резаные на половинки) - 1 стакан
Оливки (маслины) без косточек (резаные на половинки) - 16 шт.
Сыр фета (раскрошенный) - 3 ст. л.
Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
Масло растительное
Уксус бальзамический - 3 ст. л.
Базилик свежий мелкий - 2 ст. л.
Паста орцо на гарнир (по желанию)
1. Куриное филе посыпать со всех сторон черным молотым перцем.
2. Большую сковороду с антипригарным покрытием разогреть на средне-сильном огне. Смазать растительным маслом. Выложить на разогретую сковороду филе, готовить около 6-7 минут с каждой стороны. Переложить филе на тарелку, накрыть фольгой или крышкой, чтобы сохранить его теплым.
3. В небольшой миске смешать помидоры, оливки и уксус.
4. В сковороду, в которой жарилось филе, выложить помидорный салат и готовить, помешивая, 1-2 минуты.
5. На филе выложить салат из помидоров, посыпать сыром и базиликом. Подавать сразу же, можно с отварной пастой орцо (по желанию).
Рецепт: Жареное куриное филе с помидорами и сыром. Как приготовить Жареное куриное филе с помидорами и сыром?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Шницель из курицы 
Куриный беф-строганов 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры в сыре 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
