рецепт с фото пошаговый

Оладьи кабачковые с яблоками

Фото к рецепту: Оладьи кабачковые с яблоками
 6 порций
 20 мин

Летом у меня часто бывают блюда из кабачков. Рекомендую на завтрак супервкусные сладкие кабачковые оладьи с яблоками. Еще не ели такие? Нужно пробовать:)

Продукты (на 6 порций)
Кабачки молодые - 2 шт.
Яблоко среднее - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука - 60-80 г
Сметана - 50 г + для подачи
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1-2 ст. ложки
Сода - на кончике ножа
Уксус - 1 ч. ложка
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Растительное масло - 100 г
Мята сушеная (по желанию) - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептОладьи кабачковые с яблоками
Фото приготовления рецепта: Оладьи кабачковые с яблоками - шаг №1

Как приготовить кабачковые оладьи с яблоками:

Молодые кабачки помыть, отрезать хвостики, натереть на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи кабачковые с яблоками - шаг №2

Яблоко помыть, очистить от кожуры и семян. Натереть на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи кабачковые с яблоками - шаг №3

Выложить в миску тертые кабачки и яблоко.

Фото приготовления рецепта: Оладьи кабачковые с яблоками - шаг №4

Вбить яйца. Посолить, добавить сахар, ванильный сахар и гашеную соду.

Фото приготовления рецепта: Оладьи кабачковые с яблоками - шаг №5

Все хорошо перемешать. Добавить сметану.

Фото приготовления рецепта: Оладьи кабачковые с яблоками - шаг №6

Хорошо все взбить. Просеять муку, добавлять частями, все время перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Оладьи кабачковые с яблоками - шаг №7

Тесто должно быть как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Оладьи кабачковые с яблоками - шаг №8

Разогреть сковороду. Налить 4 ст. ложки растительного масла. В горячее масло выложить столовой ложкой оладьи. Жарить кабачковые оладьи на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон (приблизительно по 2 минуты).

Фото приготовления рецепта: Оладьи кабачковые с яблоками - шаг №9

Так пожарить все оладьи. Масло доливать по мере надобности.

Фото приготовления рецепта: Оладьи кабачковые с яблоками - шаг №10

Оладьи кабачковые с яблоками готовы. Подавать теплыми, со сметаной. (Рекомендую по вкусу посыпать кабачковые оладьи сухой мятой.)
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи кабачковые с яблоками. Как приготовить Оладьи кабачковые с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладушки Оладьи из кабачков Оладьи на сметане Оладьи с яблоками
Завтрак
Блюда из кабачков Блюда из яблок
109 спасибо 23383 1 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)