рецепт с фото

Овощная подлива

Фото к рецепту: Овощная подлива
 3 порции
 30 мин
 nastyagr   14.03.14

Это очень лёгкая и вкусная подлива. Подойдёт под макароны, гречку.

Продукты (на 3 порции)
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Мука - 1 ст. ложка с горкой
Молоко - 1,5 стакана
Зелень укропа или петрушки
Перец черный молотый
Соль

Как приготовить овощную подливу:

1. Лук, помидоры и болгарский перец мелко режем, морковь чистим и натираем на крупной терке.

2. Лук обжариваем на растительном масле, добавляем морковь, помидоры и болгарский перец.

3. Жарим все вместе 2-3 минуты.

4. Затем накрываем крышкой и тушим 15 минут.

5. Добавляем столовую ложку с горкой муки, хорошо перемешиваем и обжариваем все 1-2 минуты.

6. Затем добавляем 1,5 стакана молока, рубленую зелень, перец черный молотый и соль.

7. Доводим овощную подливу до кипения и даём покипеть несколько минут. Подлива готова!

P.S. Густота овощной подливы зависит от количества молока. Можно добавить молока больше, и подлива будет более жидкая.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощная подлива. Как приготовить Овощная подлива?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Вегетарианские
Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров
75 спасибо 7 3
Zlata Суббота, 15 Марта 2014 г. 21:28 #

Люблю овощную подливу к макаронам делать. Спасибо за ваш рецепт, попробую))

   
цитировать
юлия Пятница, 22 Августа 2014 г. 15:06 #

очень люблю читать рецепты

   
цитировать
Елена Кот Среда, 02 Сентября 2015 г. 10:22 #

Приготовила, правда молоко на воду заменила, все равно получилось очень вкусно. Спасибо автору!

   
цитировать
Soroka9082 Среда, 26 Октября 2016 г. 14:53 #

Приготовила только что:DПолучилось очень вкусно:yes:

   
цитировать
Аленочек Четверг, 15 Февраля 2018 г. 20:04 #

Такой вкус офигенный)) очень хороший рецепт) Спасибо вам большое!)

   
цитировать
Голодный Вторник, 17 Июля 2018 г. 22:28 #

Супер!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru