рецепт с фото пошаговый

Овощной суп с курицей, лапшой и цуккини

Фото к рецепту: Овощной суп с курицей, лапшой и цуккини
 Rambutan   21.08.13

Очень вкусный наваристый супчик. Необычный вкус ему дают жареная курица и немного вина, а овощи только дополняют его.

Продукты
Лапша домашняя или готовая яичная – 250 г
Лук репчатый – 2 шт.
Масло сливочное – 50 г
Куриное филе – 400 г
Картофель – 300–350 г
Морковь – 150 г
Цуккини – 200 г
Томатный соус – 2 ст. ложки
Вино белое сухое – 100 мл
Бульон или вода – 1,5 л
Тимьян сухой – 0,5 чайной ложки
или 1 веточка свежего тимьяна
Розмарин сухой – 0,5 чайной ложки
или 1 веточка свежего розмарина
Лавровый лист – 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Зелень петрушки и укропа

Пошаговый фото рецептОвощной суп с курицей, лапшой и цуккини
Фото приготовления рецепта: Овощной суп с курицей, лапшой и цуккини - шаг №1

Продукты для овощного супа с курицей, лапшой и цуккини.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с курицей, лапшой и цуккини - шаг №2

Как приготовить овощной суп с курицей:

Картофель, цуккини и морковь нарезать половинками или четвертинками не очень тонких кружочков (0,5 см).

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с курицей, лапшой и цуккини - шаг №3

Филе курицы нарезать кусочками, лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить курицу на разогретом масле в глубокой сковороде. Добавить репчатый лук и слегка подрумянить.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с курицей, лапшой и цуккини - шаг №4

Добавить томатный соус, размешать.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с курицей, лапшой и цуккини - шаг №5

Влить вино, бульон или воду. Довести до кипения, положить лавровый лист, розмарин и тимьян. Посолить и поперчить. Варить на маленьком огне под крышкой 20 минут.
Добавить в суп картофель и морковь и варить10 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с курицей, лапшой и цуккини - шаг №6

Затем добавить цуккини и варить еще 7-10 минут.
Отдельно в большом количестве кипящей подсоленной воды отварить лапшу, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Готовый овощной суп с курицей снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с курицей, лапшой и цуккини - шаг №7

Лапшу положить в тарелку, залить супом и посыпать овощной суп с курицей и лапшой мелко порезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной суп с курицей, лапшой и цуккини. Как приготовить Овощной суп с курицей, лапшой и цуккини?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп куриный Суп с лапшой
Блюда из кабачков Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из цуккини
14 спасибо 8491 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)