рецепт с фото

Картофельные оладьи с луком

Фото к рецепту: Картофельные оладьи с луком
 Milania   11.08.11

Вкусно и просто приготовить вот такие незамысловатые картофельные оладьи.

Продукты
Картофель - 450 г
Мука пшеничная - 120 г
Масло оливковое - 30 г (2 ст. л.)
Лук-шнитт (рубленый) - 30 г (2 ст. л.)
Соль и черный молотый перец по вкусу

1. Картофель отварить в подсоленной воде до мягкого состояния, около 15 минут. Готовый картофель откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.

2. Переложить картофель обратно в кастрюлю, в которой он варился и картофелемялкой размять в пюре.

3. В картофельное пюре добавить муку, оливковое масло, лук, соль и черный молотый перец. Замесить мягкое, однородное тесто.

4. Сформировать из теста рулет диаметром около 5 см. Затем порезать рулет кружочками, толщиной около 2 см. Большой противень смазать растительным маслом.

5. На промасленный противень выложить кружочки и жарить в духовке около 10 минут. Затем достать противень из духовки, перевернуть изделия на другую сторону и снова обжарить в течение 10 минут.

Подавать картофельные оладьи теплыми.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные оладьи с луком. Как приготовить Картофельные оладьи с луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи картофельные Драники
В духовке
Блюда из картофеля
142 спасибо 68003 3 3
Ксюша Вторник, 04 Февраля 2014 г. 14:30 #

интересный рецепт, спасибо!!! главное, что не жирные получатся:)

   
цитировать
Ольга Суббота, 27 Февраля 2016 г. 21:20 #

При какой температуре выпекать в духовке?

   
цитировать
МАКЕЙКА Воскресенье, 06 Июня 2021 г. 15:58 #

удобный рецепт. Спасибо автору за простое и приятное глазу использование картофельного пюре или остающейся картошки от других блюд, например, готовлю фаршированную картошку и из середины "выковыренную" картошку использую как раз для создания пюре и таких котлеток. Лук обжаривала, нам так нравится. Готовила и на сковороде жареными, тоже вкусно и удобно и с собой взять на природу и на работу и на любой перекус!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)