рецепт с фото

Куриные котлетки

Фото к рецепту: Куриные котлетки
 25 мин (ваши 10 мин)
 Soldatova   06.07.11

Очень вкусные котлетки. Лучше кушать куриные котлетки с кетчупом.)

Продукты
Куриное филе - 300 г
Молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Пшеничный хлеб - 50 г
Сливочное масло - 40 г
Растительное масло - 40 мл
Панировочные сухари - 4 ст. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Черный молотый перец - 1/4 ч. ложки

Как приготовить куриные котлетки:

1. Куриное филе вымыть, обсушить при помощи бумажного полотенца и нарезать кусочками. Хлеб замочить в молоке и слегка отжать.

2. Измельчить куриное мясо с хлебом при помощи блендера в однородную массу. Добавить черный молотый перец и соль. Все тщательно перемешать до однородности.

3. Приготовленный фарш разделить на четыре равные части и сформировать лепешки.

4. В серединку каждой лепешки положить по кусочку сливочного масла и сформировать котлеты так, чтобы сливочное масло осталось внутри.

5. Каждую котлету вначале обвалять в панировочных сухарях, после чего обмакнуть в слегка взбитое при помощи вилки яйцо и снова обвалять котлеты в сухарях.

6. Жарить куриные котлетки на разогретом растительном масле с обеих сторон до румяности.

7. Затем выложить на блюдо и подать на стол. Гарнировать куриные котлетки можно картофельным пюре и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные котлетки. Как приготовить Куриные котлетки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицыКуриные котлетыКотлеты из куриного филе
Мясные блюдаПтица Украинская кухня

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из молока Блюда из фаршаФарш куриный

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

28 спасибо 4 0
natik Четверг, 07 Июля 2011 г. 13:13 #

Спасибки за рецепт! )) котлетки с маслицем, прям как по-киевски Well

   
цитировать
таля Четверг, 07 Июля 2011 г. 17:14 #

рецептик класс.

   
цитировать
КРИСТИНА Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:03 #

КЛАССНЫЕ КОТЛЕТКИWell

   
цитировать
Аделина Пятница, 05 Декабря 2014 г. 14:24 #

Очень даже аппетитно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)