рецепт с фото пошаговый

Лечо (помидорное)

Фото к рецепту: Лечо (помидорное)
 1 час 30 мин (ваши 1 час)
 Практика-П   23.10.15

Ваши помидорные заготовки в разгаре? Тогда вам пригодится рецепт, как сделать лечо из помидоров со сладким перцем и чесноком.

Продукты
Помидоры - 1,5 кг
Перец сладкий красный - 3 шт.
Чеснок - 3-4 зубков
Сахар - 1,5-2 ст. ложки
Соль - 0,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЛечо (помидорное)
Фото приготовления рецепта: Лечо (помидорное) - шаг №1

Подготовить продукты для помидорного лечо.

Фото приготовления рецепта: Лечо (помидорное) - шаг №2

Перец очистить и нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Лечо (помидорное) - шаг №3

Половину от общего количества помидоров нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Лечо (помидорное) - шаг №4

Сложить нарезанные помидоры в кастрюлю вместе с перцем, перемешать и варить 10 мин.

Фото приготовления рецепта: Лечо (помидорное) - шаг №5

Нарезать дольками остальные помидоры.

Фото приготовления рецепта: Лечо (помидорное) - шаг №6

Добавить остальные нарезанные помидоры в кастрюлю, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Лечо (помидорное) - шаг №7

Всыпать сахар, соль и варить помидорное лечо еще 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Лечо (помидорное) - шаг №8

Очистить и нарезать чеснок.

Фото приготовления рецепта: Лечо (помидорное) - шаг №9

Добавить чеснок в лечо из помидоров с перцем, прокипятить.

Фото приготовления рецепта: Лечо (помидорное) - шаг №10

Банки и крышки тщательно вымыть, простерилизовать.
Готовое помидорное лечо сложить в подготовленные сухие банки и закатать.

Фото приготовления рецепта: Лечо (помидорное) - шаг №11

Лечо помидорное готово!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лечо (помидорное). Как приготовить Лечо (помидорное)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛечо
Рецепты заготовокКонсервация Помидоры на зиму
Рецепты закусокЛечо
Засолка
Блюда из перца Блюда из помидоров Лечо
52 спасибо 32432 4 0
ТАТЬЯНА Четверг, 22 Августа 2013 г. 11:36 #

А ВОДИЧКИ НУЖНО ДОБАВЛЯТЬ В НАЧАЛЕ?

   
цитировать
Krestina Пятница, 23 Августа 2019 г. 10:00 #

Какие нужны банки, литраж, и сколько

   
цитировать
Ирина Пятница, 26 Августа 2022 г. 23:03 #

А уксус не надо?

   
цитировать
Николай Вторник, 22 Августа 2023 г. 13:11 #

У меня получилось немного больше одного литра аджики.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)