Картофель и шампиньоны отварить. Охлажденные грибы и картофель нарезать мелкими ломтиками. Лук и капусту мелко нашинковать, соединить с картофелем и грибами, перемешать. Приготовление заправки: уксус смешать с растительным маслом, взбить. Перед подачей на стол салат полить заправкой.
Продукты
картофель
600
г
шампиньоны
250
г
лук репчатый
1-2
головки
капуста квашеная
150
г
уксус
1
ст. ложка
масло растительное
2
ст. ложки
сахар
1
ч. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Салат минский с шампиньонами. Как приготовить Салат минский с шампиньонами?
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Сырно-луковый суп 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картошка с грибами и луком 
Картофель, запеченный в духовке с... 
Картофель с шампиньонами 
Картошка, тушенная с грибами в... 
