Лук и чеснок мелко нарезать, положить в латку, обжарить до золотистого цвета, добавить горошек, предварительно промытый и обсушенный рис, перец и жарить на слабом огне до тех пор, пока рис не станет матовым. Затем влить бульон, довести до кипения и варить на слабом огне под крышкой до готовности.
Продукты (на 1 порцию)
горошек зелёный , молодой
2
стакана
рис
2
стакана
масло растительное
2
ст. ложки
лук репчатый
2
шт.
чеснок
5
долек
бульон
2
стакана
перец острый красный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Плов с горошком. Как приготовить Плов с горошком?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Плов, который всегда получается 
Рассыпчатый плов с курицей 
Рассыпчатый плов с говядиной 
Быстрый плов из свинины 
Плов из свинины 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Гороховая запеканка с мясным фаршем 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
