Мелко нарезать капусту, стручковую фасоль, морковь, сельдерей и варить в подсоленной воде до мягкости. Затем добавить кабачок и картофель, нарезанные кубиками. Отдельно в масле поджарить муку, положив туда мелко нарезанные помидоры, развести водой или овощным отваром и добавить в суп. Готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и сельдерея, добавить в него размельченную брынзу и горячее молоко.
Продукты
молоко
1
стакан
брынза натертая
0.5
стакана
перец сладкий
2-3
стручка
капуста свежая (немного)
по вкусу
фасоль стручковая
250
г
морковь
1
шт.
сельдерей
1
ломоть
кабачки (клубни)
2-3
шт.
масло сливочное
80
г
или масло подсолнечное
4
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
помидоры
2-3
шт.
Рецепт: Суп овощной с брынзой. Как приготовить Суп овощной с брынзой?
Суп "Красотулечка" 
Крем-суп из моркови, запечённой с... 
Рулетики из лаваша, с квашеной... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки, печенные в духовке 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль в... 
