Самый популярный в Америке сэндвич

Традиционный американский сэндвич, ставший популярным с 1956 года.

Лук очистить, мелко порубить, смешать с майонезом, хреном, вустерским соусом и кетчупом.

Солонину нарезать тоненькими ломтиками. Кислую капусту отжать.

Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить по ломтику солонины, затем капусту, сыр, посолить, поперчить, залить приготовленным соусом и накрыть вторым ломтиком хлеба.

Сэндвичи по одному завернуть в фольгу и поставить на среднюю полку духовки на 15 минут. Затем фольгу снять и поставить сэндвичи в духовку еще на 5 минут, до расплавления сыра и хрустящих краев хлеба.