рецепт с фото пошаговый

Австралийский мясной штрудель

Фото к рецепту: Австралийский мясной штрудель
 6 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Практика-П   31.05.14

Этот штрудель с мясом станет настоящим украшением воскресного стола! А с готовым слоеным тестом рецепт штруделя с мясом станет для вас совсем простым и быстрым.

Продукты (на 6 порций)
Тесто слоеное - 300 г
Фарш мясной - 400 г
Яйца - 1 шт.
Хлеб белый - 100 г
Лук - 2 шт.
Чеснок - 1 зубок
Масло растительное - 2 ст. ложки
Горчица - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Сода - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Чабер - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептАвстралийский мясной штрудель
Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №1

Подготовить продукты для мясного штруделя.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №2

Как приготовить австралийский мясной штрудель:

Булочку или черствый белый хлеб нарезать без корок на кубики.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №3

Размочить в холодной воде (залить водой на 10-15 минут_.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №4

Лук очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №5

Чеснок очистить, мелко нарезать и смешать с луком.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №6

На сковороде разогреть масло. Репчатый лук и чеснок тушить в масле на среднем огне 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №7

Хлеб отжать.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №8

Мясной фарш смешать с булкой, луком, чесноком. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №9

Затем фарш смешать с яйцом, горчицей и специями.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №10

Разложить пленку. Фарш сформировать полосой на пленке.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №11

Отдельно постелить пленку или пергаментную бумагу. Раскатать тесто до толщины 3 мм

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №12

Выложить фарш так, чтобы позже можно было мясо уложить в «конверт» из раскатанного теста.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №13

Защипать края.

При желании можно смазать края штруделя с мясом взбитым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №14

Проколоть штрудель в нескольких местах вилкой, чтобы при выпечке оболочку не разорвало паром.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №15

Разогреть духовку.

Поставить штрудель с мясом в горячую духовку (180 градусов) и около 30 минут выпекать до появления поджаристой корочки.

Фото приготовления рецепта: Австралийский мясной штрудель - шаг №16

Австралийский мясной штрудель готов. Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Австралийский мясной штрудель. Как приготовить Австралийский мясной штрудель?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с мясом Штрудель Австралийская кухня
В духовке

Блюда из фаршаФарш мясной
101 спасибо 4 1
Zlata Понедельник, 02 Июня 2014 г. 19:54 #

Понравился ваш рецепт мясного штруделя, фарш и тесто для штруделей с мясом в морозилке есть, буду пробовать Well

   
цитировать
Наталья Пятница, 11 Июля 2014 г. 13:21 #

тоже завтра буду пробовать!Надеюсь будет вкусно!)

   
цитировать
НикаД Вторник, 12 Ноября 2019 г. 00:28 #

А где рецепт теста?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)