видео рецепт с фото пошаговый

Яблочный штрудель

Фото к рецепту: Яблочный штрудель
 6 порций
 50 мин (ваши 20 мин)

Яблочный штрудель - очень вкусный десерт из слоёного теста, с яблоками, орехами и изюмом.

Продукты (на 6 порций)
Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Яблоки - 500 г
Изюм - 50 г
Орехи грецкие - 50 г
Сахар - 4 ст. ложки
Корица - 0,5 ч. ложки
Сухари панировочные - 4 ст. ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - для смазывания теста

Видео рецептЯблочный штрудель
Пошаговый фото рецептЯблочный штрудель
Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель - шаг №1

Продукты для приготовления яблочного штруделя.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель - шаг №2

Как приготовить яблочный штрудель:

Для начинки яблоки необходимо очистить от кожуры и удалить из них сердцевину. Нарезать яблоки тонкими ломтиками и соединить с изюмом, орехами, сахаром и корицей.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель - шаг №3

Тесто раскатать очень тонко, смазать его растительным маслом, отступая от краев 2 см.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель - шаг №4

Посыпать 2-мя ложками панировочных сухарей половину раскатанного теста и выложить на эту половину всю начинку. Сверху присыпать оставшимися сухарями.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель - шаг №5

Свернуть тесто в плотный рулет и хорошо защипнуть края. Чтобы удобнее было сворачивать и не порвать тонкое тесто, можно воспользоваться силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Если нет ни того, ни другого, то раскатанное тесто можно поместить на полотенце и сворачивать рулет с помощью него.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель - шаг №6

Смазываем яблочный штрудель сверху яйцом и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Яблочный штрудель - шаг №7

Подавать яблочный штрудель лучше теплым, украсив шариком мороженого или шоколадом. Приятного аппетита!!!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный штрудель. Как приготовить Яблочный штрудель?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с яблоками Яблочные пироги Рулет Штрудель
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из яблок
9 спасибо 4 0
Yuliyajohn Понедельник, 04 Июня 2018 г. 20:08 #

Сделала по вашему рецепту , очень вкусно , ничего лишнего, правда орешков положила немного больше, а яблоки обязательно кисло сладкие

   
цитировать
Yuliyajohn Понедельник, 04 Июня 2018 г. 20:09 #

Вот

   
цитировать
Алёнка Среда, 06 Июня 2018 г. 15:15 #

Ох, аппетитный какой у вас получился яблочный штрудель. Возьмусь ка и я за такое дело.

   
цитировать
Елена Пятница, 04 Октября 2019 г. 17:09 #

А я видела рецепты,где яблоки предварительно отваривают. Тут не нужно?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)