рецепт

Огурцы, маринованные в горчице

Вымыть и обсушить огурцы. Лук репчатый по­чистить и мелко нарезать, укроп измельчить. Смешать лук, укроп, горчицу и сахар, добавить уксус, измельченный лавровый лист и перец. Вскипятить.

Осторожно опускать огурцы в эту смесь, давать прокипеть и перекладывать в подготовленные банки. Залить этим же маринадом и герметично закупорить.

Продукты
огурцы мелкий (корнишоны)1кг
лук репчатый 200г
зелень укропа 1пучок
горчица сухая 30г
сахар 4ст. ложки
уксус 9%300г
лавровый лист 1шт.
перец чёрный молотый 1ч. ложка

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огурцы, маринованные в горчице. Как приготовить Огурцы, маринованные в горчице?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Рецепты маринадаМаринад для овощей

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Огурцы с горчицей
20 спасибо 5 2
елена Понедельник, 22 Июля 2013 г. 11:46 #

ну и где тут горчица??!!!! что то не нашла её в рецептеVery we!

   
цитировать
николай Суббота, 23 Августа 2014 г. 13:01 #

сколько времени кипетить огурцы в маринаде???

   
цитировать
Тамара Четверг, 22 Октября 2015 г. 19:27 #

Нашла вырезку с указанным рецептом из старого советского журнала для женщин (скорее всего, из "Работницы"). Там указано, что сухой горчицы надо брать 350 г, а уксуса-1/4 ст.л. Поскольку я не пробовала приготовить такие огурцы, не могу утверждать какие пропорции являются правильными.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)