Огурцы соленые (холодный способ)

Я тоже так делаю, только в погреб через пару дней убираю когда просолятся. Так быстрее есть можно. Рассольники из них просто отменные, да и так похрустеть мои домашние очень любят!!!

я тоже так делаю. только добавляю еще чайную ложку без горки сухой горчицы (на литровую банку), тогда огурчики получаются более хрустящими. и сразу не убираю в погреб, а пару дней они стоят при комнатной температуре дома, просаливаются.Нравится рецепт своей простотой, не нужно стерилизовать. быстро и легко.и уже лет 10 делаю по этому рецепту.

Нормально! Просто и понятно! Спасибо!

А железной крышкой можно?

А чеснок не нужен, точно?

Солю также и в холодильник сразу. Стоят хорошо в течение года. Очень похож вкус на бочковые.

А вымачивать тоже не нужно?)

Они не кислые бывают?

Перец класть порошком или стручком?

Я тоже так солю огурцы.Очень вкусно.

Я не солю так ем

Огурцы обалденные, остренькие, хрустящие👍

Огурцы просто обалденные

Сделала первые в своей жизни огурцы, надеюсь получатся.

Сделала так. Оставила на ночь на столе. Утром они стали пузыриться, помутнели и не очень "вкусно" пахнут... убрала в холодильник. Что не так с ними???

Проще не бывает...Очень вкусные получились огурчики! Спасибо за рецепт!

Мне очень понравилось, просто и вкусно

А чеснок можно?

Огурцы класс

Сделала по этому рецепту 27 июля, 27 августа попробую. Только в банке они у меня немного как газировка у горлышка, пузырьки как в минералку. 27 августа обязательно отзыв напишу

соли слишком много в рецепте.

Сделала по этому рецепту 27 июля, 27 августа попробую. Только в банке они у меня немного как газировка у горлышка, пузырьки как в минералку. 27 августа обязательно отзыв напишу

Ну и чего получилось то? Уже год почти прошел!

Наталья

Сделала по этому рецепту 27 июля, 27 августа попробую. Только в банке они у меня немного как газировка у горлышка, пузырьки как в минералку. 27 августа обязательно отзыв напишу

Ну и чего получилось то? Уже год почти прошел!

Похоже на летальный исход.

Похоже на летальный исход.

Алексей, вы меня насмешили!!!

Посмеялась от души...

А не очень ли они солёные?

А можно железными крышками закрывать?

Огурцы получились очень вкусные, хрустящие. Супер. Рекомендую.

Чтобы рассол не забродил нужно растолочь и добавить одну-две таблетки аспирина на трехлитровую банку. Кислота практически не ощущается, а рассол получается чистым и прозрачным даже при хранении без погреба или холодильника.

Самый смак в огурцах это запах смородинового листа и чеснока.

Соли в самый раз, а то и 100 г. можно добавить. Ещё добавляю листья смородины и ложку дубовой коры или листья дуба. Главное сверху зелени побольше. Муть уходит, когда они проквасятся, получаются как бочковые. Под железную крышку нельзя.

А чеснок можно?

Подскажите а в виде можно делать так или нет Подскажите как

Наталья

Сделала по этому рецепту 27 июля, 27 августа попробую. Только в банке они у меня немного как газировка у горлышка, пузырьки как в минералку. 27 августа обязательно отзыв напишу

Ну и чего получилось то? Уже год почти прошел!

А я поставил огурцы в холодильник, а холодильник отнес в погреб.., я все правильно сделал?

Психанула закрыла по этому рецепту 4 банки🤣убрала в холодильник, не знаю что получится но очень бы хотелось вкусненьких огурчиков 🙄

Мы делаем похоже , только иначе , дней 5 стоят под крышкой такой чтоб вода выходила когда начинает пузырится водичка , а потом ее сливаем и заливаем банки чистым кипятком без соли , хранятся отлично , если честно это бред хранить в той же воде что и квасились