видео рецепт с фото пошаговый

Огурцы на зиму (для хранения в квартире)

Фото к рецепту: Огурцы на зиму (для хранения в квартире)

Приготовить огурцы на зиму, чтобы хранить их в квартире, несложно! Рецепт маринованных огурцов очень легкий, всего с одной заливкой. Огурчики хрустящие и вкусные. И главное - отлично хранятся! Попробуйте приготовить!

Продукты
На одну литровую банку:
Огурцы - 500 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец душистый горошком - 2 шт.
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Листья хрена - 1 шт.
Укроп (зонтики) - 1 шт.
Листья смородины - 2 шт.
Листья вишни - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Уксус 70% - 0,5 ч.л.

Видео рецептОгурцы на зиму (для хранения в квартире)
Пошаговый фото рецептОгурцы на зиму (для хранения в квартире)
Фото приготовления рецепта: Огурцы на зиму (для хранения в квартире) - шаг №1

Подготавливаем огурцы и банки (подробнее на видео). Этот этап очень важен для качественной консервации.

Фото приготовления рецепта: Огурцы на зиму (для хранения в квартире) - шаг №2

Как приготовить огурцы на зиму (для хранения в квартире):

Листья вишни, смородины, хрена и укроп заливаем на пару минут кипятком.
Раскладываем по банкам: чеснок, перец горошком, гвоздику, листья смородины, вишни, хрена и половину укропа.
Отрезаем кончики у огурцов, ставим огурцы вертикально в банки, второй ряд - горизонтально. Большие огурцы можно порезать кружочками или добавить сверху мелкие помидоры.

Фото приготовления рецепта: Огурцы на зиму (для хранения в квартире) - шаг №3

Всыпаем сахар и соль, заливаем кипятком.

Фото приготовления рецепта: Огурцы на зиму (для хранения в квартире) - шаг №4

Ставим банки в кастрюлю, на дно обязательно кладем тряпочку. Накрываем крышками. Стерилизуем банки с огурцами 10 минут после закипания.

Фото приготовления рецепта: Огурцы на зиму (для хранения в квартире) - шаг №5

Достаем банки из кастрюли, добавляем уксус. Закатываем банки с огурцами на зиму, переворачиваем и оставляем остывать под теплым одеялом.
Храним в темном месте. Приятных заготовок!

Фото приготовления рецепта: Огурцы на зиму (для хранения в квартире) - шаг №6

Маринованные огурцы на зиму готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огурцы на зиму (для хранения в квартире). Как приготовить Огурцы на зиму (для хранения в квартире)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму

Блюда из огурцовОгурцы консервированные Огурцы маринованные
15 спасибо 5 0
оксана Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 10:20 #

спсиба.за рецепт

жду новых рецептов

   
цитировать
Тобби Понедельник, 22 Июля 2019 г. 20:41 #

Сделала все как написано, спасибо за рецепт)

   
цитировать
Катрин Суббота, 27 Июля 2019 г. 11:35 #

Простерилизовала 2 раза, все взорвалось.

   
цитировать
Оксана Вторник, 20 Августа 2019 г. 22:43 #

У меня тоже взорвались:(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru