Салат из огурцов с горчицей

Продукты для салата из огурцов с горчицей.

Как закатать салат из огурцов с горчицей:

Огурцы тщательно вымыть.

Огурцы разрезать продольно пополам или на четыре части, в зависимости от размера огурцов, корнишоны можно использовать целыми.

Зелень вымыть, мелко нарезать.

Чеснок очистить, натереть на терке (или раздавить в чесночнице).

Перемешать огурцы со всеми специями и пряностями.

Оставить нарезанные огурцы с горчицей и специями на 3 часа, чтобы они пустили сок. Время от времени перемешивать.

Банки вымыть, простерилизовать любым способом.

Затем салат из огурцов с горчицей разложить в подготовленные банки.

При этом равномерно распределив всю появившуюся жидкость.

Стерилизовать салат из огурцов с горчицей в литровых банках 15-20 минут.

Банки затем закатать.

Салат из огурцов с горчицей готов.
Приятного аппетита!