Шампиньоны нарезать ломтиками, нарезать лук и обжарить вместе на растительном масле.
Филе рыбы посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Две трети жареного филе мелко нарезать, остальное филе нарезать длинными палочками.
Помидоры и огурцы нарезать мелкими кубиками.
Перемешать рис, овощи и измельченную часть рыбного филе, посолить, поперчить и заправить майонезом.
На большое блюдо выложить ровным слоем половину смеси с рисом, на нее выложить половину грибов с луком, разровнять, снова ровным слоем выложить оставшуюся рисовую смесь и на нее ровный слой оставшихся грибов.
Украсить салат помидорами, полосками рыбы, зеленью, цветочками из редиски.
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Cалат из грибов и курицы 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат с рисом, маринованными... 
Салат по-японски 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Слоёный салат с курицей, сыром,... 
Слоёный салат с крабовыми... 
Салат «Подсолнух» 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Жареный редис 
Весенний салат 
Суп-пюре с редиской и шпинатом 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета