Цыпленка разделать на куски, посолить и сильно обжарить. Долить жидкость от тушения грибов, бульон или немного сметаны и готовить под крышкой. Соус связать размешанным в холодной жидкости крахмалом, добавить грибы и еще раз хорошо прогреть. Снять с огня, посыпать зеленью петрушки или перемешать с нарезанными мелкими кубиками крепкими помидорами.
Продукты
цыпленок
1
шт.
соль
по вкусу
жир для жарки
по вкусу
грибы свежие тушеные
250
г
бульон
0.125
л
крахмал
1.5
ч. ложки
зелень укропа рубленая
по вкусу
Рецепт: Цыпленок с грибами из рудных гор. Как приготовить Цыпленок с грибами из рудных гор?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Швабские брецели 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Яблочные пончики по-немецки 
Салат "Старый Мюнхен" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Куриная грудка с грибами в... 
Подлива из курицы и грибов со сметаной 
Картошка, тушенная с курицей и грибами 
Куриное филе, тушенное с грибами и... 
