рецепт

Винегрет из шампиньонов

Приготовить кляр: муку просеять, добавить соль и замесить жидкое тесто, влить пиво и 2 столовые ложки прованского масла.

Грибы отварить. Растолочь сухари. Нагреть сковороду, налить в нее растительное масло и жарить грибы, предварительно опуская их в кляр и посыпая сухарями.

Приготовить соус: взбитые желтки, сахар, 2 столовые ложки прованского масла, горчицу развести уксусом и перемешать.

Остудить грибы, украсить лимонами и оливками. Залить соусом.
Продукты
шампиньоны 18шт.
масло растительное 1ст. ложка
сухари 200г
лимон 1шт.
оливки 5шт.
пиво 200мл
масло прованское4ст. ложки
мука 100г
горчица 1ч. ложка
желток 4шт.
сахар 200г
уксус 9%50мл
соль 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет из шампиньонов. Как приготовить Винегрет из шампиньонов?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Винегрет
Винегрет с зеленым горошком Винегрет «Классический» Винегрет с огурцами, квашеной... Винегрет с квашеной капустой Винегрет
› Салаты › Салат с грибами
Салат из грибов, огурцов и яиц Cалат из грибов и курицы Салат с шампиньонами, морковью,... Слоеный салат с жареными шампиньонами Салат "Мужские слезы"
Салат с шампиньонами
Салат из грибов, огурцов и яиц Салат с шампиньонами, морковью,... Салат с ветчиной, сыром,... Салат "Любимый" с курицей и грибами Салат из жареных шампиньонов, сыра...
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с фасолью, кукурузой,... Салат с тунцом, фетой и помидорами
В кляре
Луковые кольца в кляре Крабовые палочки в кляре "Шустрые" Отбивные из куриного филе в кляре Рыба в кляре Жареная цветная капуста в пивном кляре

Блюда из грибов › Грибы шампиньоны
Шампиньоны, фаршированные баклажанами Сырно-луковый суп
Блюда из шампиньонов
Тушеные шампиньоны в сметане Шампиньоны "Хочу ещё!" Спагетти с грибами в сливочном соусе Жюльен с курицей и грибами Шампиньоны, запечённые в соевом соусе
Блюда с пивом
Печенье на пиве "Сахарное" Пивные блинчики Бездрожжевые ржаные булочки на пиве Курица "Пьяная" Рыба в пивном кляре

Искать в СуперПоиске
спасибо 898 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из крапивы
Салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами Щи зеленые из крапивы
Галета с крапивой Зеленый борщ с крапивой
Фруктовый смузи с крапивой Рисовый суп с крапивой, картофелем и яичными рулетиками
Новые рецепты:
Салат со шпротами, рисом, маринованными огурцами и зелёным горошкомСуп из индейки с тыквой и сливкамиСырный суп с фрикадельками и овощамиВлажный апельсиновый кекс с глазурью и кокосовой посыпкойСуп с фрикадельками и лапшой из блинчиковПирог из сладкого вытяжного теста с манной начинкойКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликом
Овощной суп с сырными шарикамиТоматный соус к шашлыкуСдобный пасхальный пирог "Овечка"

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)