рецепт с фото пошаговый

Сладкий пирог с тыквой

Фото к рецепту: Сладкий пирог с тыквой
 8 порций
 3 часа (ваши 30 мин)
 Практика-П   28.11.16

Дрожжевой пирог - это очень вкусно. Начинка из тыквы такая ароматная!

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Мука - 2,5-3 стакана
Дрожжи - 5-7 г
Молоко - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Сахар - 4 ст. ложки
Масло растительное - 4 ст. ложки
Для начинки:
Тыква - 500 г
Сахар - 0,5 стакана

Пошаговый фото рецептСладкий пирог с тыквой
Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №1

Как приготовить сладкий пирог с тыквой:

Приготовьте начинку. Для этого нарежьте тыкву средней величины кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №2

Положите в кастрюльку, посыпьте сахаром, добавьте немного воды (30-40 мл), накройте крышкой, доведите до кипения и поставьте на медленный огонь. Варите 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №3

Замесите тесто. Для этого подогрейте молоко до 40 градусов. Добавьте сахар.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №4

Всыпьте дрожжи. Оставьте в теплом месте на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №5

Добавьте половину муки. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №6

Добавьте яйца, снова перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №7

Добавьте остальную муку.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №8

Замесите гладкое тесто. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1-2 часа в теплом месте.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №9

Тесто должно увеличиться в размерах в 2-3 раза.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №10

Включите духовку.

Готовое тесто разделите на 2 неравные части (1/3)

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №11

Большую часть раскатайте толщиной 1,5-2 см.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №12

Положите ее в форму, оттяните края теста и положите их на края формы.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №13

Выложите в форму начинку.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №14

Оставшееся тесто раскатайте толщиной 0,5-1 см.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №15

Нарежьте тесто полосками и сделайте из него жгуты.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №16

Украсьте им пирог. Края сладкого пирога с тыквой красиво оформите. Пирог на расстойку ставить не следует.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог с тыквой - шаг №17

Выпекайте тыквенный сладкий пирог при температуре 200-220°С в течение 15-20 минут. Оставьте остывать в духовке.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкий пирог с тыквой. Как приготовить Сладкий пирог с тыквой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с тыквой
В духовке
Блюда из молока Блюда из тыквы
52 спасибо 4 0
Ксения Среда, 31 Октября 2012 г. 07:36 #

Тыква будкт вкусней (и полезней) если ее не варить, а запечь в духовке на противне минут 15. А все остальное по рецепту ;)

   
цитировать
Аня Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 12:37 #

А какие дрожжи ?

сухие?

   
цитировать
Наталия Среда, 10 Января 2018 г. 20:20 #

А масло куда ? рецепт интересный, буду пробовать)))

   
цитировать
Наталия Четверг, 11 Января 2018 г. 06:31 #

Отличный рецепт, спасибо!! Тесто обалденное!!! добавила в начинку мелко порезанный абхазский лимон вместе с шкуркой-придал приятную кислинку)))) Маслом надо было смазать, видимо, противень, но и так в целом отстает ))))))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)