рецепт

Крупеник из гречневой каши

Приготовить рассыпчатую гречневую кашу на молоке. Яйцо вылить в миску, добавить творог, сахар и сметану и хорошо перемешать.

Все это растереть деревянной скалкой, добавить охлажденную до 70° С кашу и снова перемешать.

Противень или форму слегка подогреть, смазать сливочным маслом и посыпать молотыми сухарями. Выложить ровным слоем толщиной 3 – 4 см подготовленную смесь, разровнять, смазать взбитыми со сметаной желтками и поставить в духовку. Запечь до образования на поверхности золотистой корочки. Перед подачей к столу крупеник нарезать и полить растопленным сливочным маслом.

Продукты
крупа гречневая 70г
молоко 120мл
сухари 5г
масло сливочное 15г
творог 70г
яйца 1шт.
сметана 35г
сахар 10г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крупеник из гречневой каши. Как приготовить Крупеник из гречневой каши?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиКрупеник
КашиГречневая каша
В духовке
Блюда из гречки Блюда из молока Блюда из творога
1 спасибо 1116 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)