рецепт с фото пошаговый

«Домик паучка»

Фото к рецепту: «Домик паучка»
 8 порций
 1 час (ваши 1 час)
 Практика-Л.   31.05.19

Готовим печеночный торт и украшаем его "паутинкой".

Продукты (на 8 порций)
Печень говяжья - 0,5 кг
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Молоко (немного, для блинного теста) - 30 мл (сколько уйдет)
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 150 г (по вкусу)
Зелень - 1 пучок
Масло сливочное мягкое - 20 г (по вкусу)
Масло растительное для жарки - 30 мл (сколько уйдет)
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - 0,3 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецепт«Домик паучка»
Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №1

Подготовить продукты для печеночного торта.

Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №2

Зелень вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №3

Очистить и вымыть лук и морковь.
Морковь натереть, лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №4

Разогреть сковороду, добавить растительное масло (2 ст. ложки). Выложить подготовленные лук и морковь.
Лук обжарить с морковью на среднем огне, помешивая, до золотистости лука (около 5 минут).

Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №5

Печень разрезать на куски. Перемолоть.
Из оставшихся ин­гредиентов (кроме майонеза) заме­сить тесто, как на блины.

Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №6

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Вылить порцию теста (чуть меньше половника), распределить блин по всей сковороде.

Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №7

Печь блин по одной минутке с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №8

Выпекать столько печеночных коржей, сколько получится.

Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №9

Собрать торт.
На каждый блин выкладывать зажарку из лука и моркови и поливать майо­незом.

Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №10

Верхний корж смазать сли­вочным маслом.

Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №11

Печеночный торт посыпать зеленью.

Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №12

Сверху нарисовать паутинку из майонеза. Дать печеночному тортику настояться сутки в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: «Домик паучка» - шаг №13

Печеночный торт «Домик паучка» готов!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Домик паучка». Как приготовить «Домик паучка»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Торт печеночный Холодные закуски
День рождения На праздничный стол
Блюда из моркови Блюда из печениПечень говяжья Блюда с майонезом
0 спасибо 1 0
Нина Вторник, 13 Января 2015 г. 01:48 #

А фото нельзя было? Хотелось бы фотографий,а рецепт неплохой.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru