рецепт

Кабачки, тушеные с луком и зеленью

Молодые кабачки, не очищая, нарезать кружочками, посолить, выложить в сковороду с небольшим количеством разогретого масла и слегка подрумянить. Очищенный и вымытый лук разрезать на четвер­тинки, обжарить в растительном масле до золотистого оттенка, влить немного воды и тушить 5—10 минут до мягкости. В огнеупорные керамические горшочки положить слоями кабач­ки и лук, влить в каждый горшочек по 1—2 столовые ложки воды, посы­пать все зеленью, посолить и сбрыз­нуть лимонным соком. Горшочки поставить духовку и запекать 15— 20 минут. Готовое блюдо охладить и подавать с майонезом или острым кетчупом.

Продукты
кабачки 1кг
лук-севок 8-10головок
масло растительное 2-3ст. ложки
сок лимона 1ст. ложка
зелень петрушки 1ст. ложка
укроп 1ст. ложка
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки, тушеные с луком и зеленью. Как приготовить Кабачки, тушеные с луком и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В горшочке В духовке

Блюда из кабачковКабачки молодые Кабачки тушеные
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)