рецепт

Кимчхи из краснокочанной капусты

Капусту нарезать крупными кусками, добавить морковь, нарезанную кружочками, измельченный чеснок и петрушку. Приготовить рассол: 1,5 л воды, 100 г сахарного песка, 100 г растительного масла, 2 лавровых листа, соль. Рассол прокипятить и влить уксус. Получившимся рассолом залить капусту, сверху накрыть марлей. Оставить в помещении на 3 дня, затем поставить в холодильник.

Продукты
капуста краснокочанная 3кг
масло растительное 100г
сахар 100г
лавровый лист 2шт.
морковь 600г
чеснок 80г
петрушка сухая 500г
уксус столовый 200г
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кимчхи из краснокочанной капусты. Как приготовить Кимчхи из краснокочанной капусты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокКимчиСалатыСалат из капусты Салаты без майонеза Салаты корейские
Корейская кухня

Блюда из капустыКапуста краснокочанная Капуста соленая
15 спасибо 8883 3 0
Мих Вторник, 10 Ноября 2009 г. 14:34 #

Как можно готовить рассол, добавляя соль по вкусу? Какой при этом вкус должен быть у рассола?

   
цитировать
Йожык Четверг, 12 Ноября 2009 г. 12:57 #

Кладите 1,5 столовые ложки соли

   
цитировать
Аня Четверг, 17 Декабря 2015 г. 02:47 #

Почему кимчхи, может всё таки кимчи.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)