Подготовьте крупного цыпленка, натрите его солью и перцем внутри и снаружи, вложите внутрь дольки лимона или других цитрусовых. Если хотите, можете зашить цыпленка.
Прогрейте духовку. Положите цыпленка на противень спинкой вниз, запекайте 15-20 минут. Затем уменьшите огонь, переверните цыпленка брюшком вниз и запекайте еще 20 минут.
Переверните цыпленка еще раз минут на 10, при необходимости добавьте немного бульона или воды. Поливайте цыпленка время от времени получившимся соусом.
Вместо цитрусовых можно начинить цыпленка чесноком (2 головки), надрезав его в нескольких местах ножом.
Продукты
цыпленок
1
шт.
лимон
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Цыпленок с лимоном. Как приготовить Цыпленок с лимоном?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные сердечки, тушенные в... 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Фасолевый цимес 
Хацилим (закуска из баклажанов) 
Шакшука 
Маца 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жюльен с курицей и грибами 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Мармелад "Лимончик" 
