Верхушки помидоров срезать, сердцевину удалить, залить маринадом из смеси оливкового масла, уксуса, соли и перца и оставить на час. Маринад вылить, помидоры обдать кипятком и дать остыть. На сковороде в оливковом масле слегка обжарить нарезанные репчатый лук и очищенный от зернышек стручковый перец. Предварительно отваренный рис смешать с обжаренным луком и перцем, заправить майонезом, остудить и начинить этой смесью помидоры. Сверху украсить тонкими полосками перца и выложить фаршированные помидоры на листья салата или петрушки.
Продукты
помидоры
сколько уйдет
масло оливковое
по вкусу
уксус
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лук репчатый
по вкусу
перец стручковый
по вкусу
рис
по вкусу
майонез
по вкусу
листья салата
сколько уйдет
или листья петрушки
сколько уйдет
Рецепт: Помидоры по-андалусски. Как приготовить Помидоры по-андалусски?
Баклажаны, особым способом... 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Грибная икра из шампиньонов 
Праздничная закуска 
Чуррос в сахарном сиропе 
Рис с курицей, колбасками и... 
Крем-карамель, или Флан 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
