рецепт с фото пошаговый

Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами

Фото к рецепту: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами
 50 мин (ваши 15 мин)
 Салатово   29.05.24

Яркий и необычный по вкусу салат с редиской, жареной картошкой и огурцами. В салате нет мяса, но при этом его сытность на высоте. Салат заправляется смесью сметаны, оливкового масла и соевого соуса.

Продукты
Картофель - 300 г (2 шт.)
Редис - 200 г
Огурец - 200 г
Укроп свежий - 10 г
Лук зелёный - 10 г
Сметана - 60 г
Соевый соус - 20 мл
Масло оливковое - 30 мл (2 ст. ложки)
Масло растительное - 15 мл (1 ст. ложка)
Кунжут - 10 г
Соль - 1/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с редиской, жареной картошкой и огурцами
Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №2

Картофель вымываем, заливаем водой и отвариваем примерно 20 минут.
Варёный картофель достаём из отвара и остужаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №3

Огурцы нарезаем тонкими полукружьями.
Редиску также нарезаем тонкими полукружьями.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №4

Мелко нарезаем зелёный лук и укроп.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №5

Картофель очищаем. Если картофель молодой и кожура тонкая, можно не очищать. Нарезаем картофель крупными ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №6

Для заправки в пиалу отправляем сметану, оливковое масло и соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №7

Перемешиваем заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №8

В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем картофель в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №9

Обжариваем картофель 10-15 минут, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №10

В салатник отправляем картофель, огурцы, редиску и зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №11

Солим и перчим салат. Добавляем заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №12

Перемешиваем салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №13

Выкладываем салат в салатник, посыпаем кунжутом и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №14

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами - шаг №15

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами. Как приготовить Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из редиски Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из редиса Блюда с соевым соусом
1 спасибо 582 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)