Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцами получаются сочными, довольно сытными и вкусными. Добавление сыра и варёных яиц придаёт котлетам утонченный нежный вкус. Такие котлеты из крабовых палочек великолепно сочетаются со свежими овощами и зеленью, что делает их идеальным выбором для лёгкого ужина.
Продукты (на 7 порций)
Крабовые палочки - 250 г
Яйца - 3 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Сухари панировочные - 10-15 г (1 ст. ложка)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Пошаговый фото рецептКотлеты из крабовых палочек с сыром и яйцами
Подготавливаем все необходимые продукты. Понадобятся два небольших яйца для отваривания и 1 крупное для скрепления фарша.
Крабовые палочки не до конца размораживаем, чтобы легче было натирать.
2 небольших яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания). Затем оставляем остыть в холодной воде.
Крабовые палочки, освободив от оболочки, натираем на средней или мелкой тёрке.
Яйца очищаем, натираем на средней или мелкой тёрке. Добавляем в миску с крабовыми палочками.
Сыр натираем на средней (мелкой) тёрке и добавляем в миску.
Солим, перчим, вбиваем крупное яйцо.
Всё хорошо перемешиваем.
Формируем из смеси котлеты. У меня получилось 7 штук (по 65 г каждая). Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.
Ввыкладываем на сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем котлеты на среднем огне без крышки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого оттенка.
Готовые котлеты из крабовых палочек перекладываем на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла. Затем перекладываем на тарелку и подаём.
Приятного аппетита!
Рецепт: Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцами. Как приготовить Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцами?
Опять жареные крабовые палки?! Вы реально это едите и детей своих этим жужевом кормите? Серьезно, лучше просто курицы пожарить, а не дешманско-бомжатские крабовые палки!
iZVerg
Дешманские!!! Да одна пачка палочек стоит 130 рублей!!! Это во первых, а во вторых, не надоела ещё курица то, не тошнит ещё, скоро закудахчите!!!
Lu
увидев этот рецепт я подумала "О!должно быть быстро,легко и просто". Но все оказалось не совсем так. Благо процесс ускорило наличие мясорубки. все просто до момента сформировать котлетки и "обвалять" их в муке и кинуть в сковородку. у меня все рассыпалось, как бы я не провобала регулировать толщину котлет и размер и способ их обваливания...настроение подпортилось немного на этом этапе. Как только котлеты начинают жариться, сыр тает и они становятся упругими (уже ничего не разваливается и можно спокойно перевернуть). Дальше настроение совсем ушло когда сыр начал "подгорать" учитывая что толькотолько нагрелось...я уж подумала что все продукты зря перевела и надо было съест просто палочки))))НО! они действительно вкусные, котлеты реально вкусные, все мое разочарование как рукой сняло))спасибо за рецепт. вот бы чего добавить чтобы они не разваливались
Сергей
iZVerg
Дешманские!!! Да одна пачка палочек стоит 130 рублей!!! Это во первых, а во вторых, не надоела ещё курица то, не тошнит ещё, скоро закудахчите!!!
130? У нас нормальные палочки под 200 стоят уже
Сергей
Сергей
iZVerg
Дешманские!!! Да одна пачка палочек стоит 130 рублей!!! Это во первых, а во вторых, не надоела ещё курица то, не тошнит ещё, скоро закудахчите!!!
130? У нас нормальные палочки под 200 стоят уже
Ну а рецепт нормальный, делал похожие, только без сыра, нам понравилось
Владимир
Готовил такое еще 12 лет назад, по вкусу получается не очень. Горячие крабовые палочки вообще не вкусные, холодные уже лучше, но оно по вкусу как оладики получается. В общем, нет смысла готовить его.
Яичный конвертик с сыром 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Гренки с яйцом 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Котлеты классические 
Мясные котлеты по бабушкиному рецепту 
Очень сочные мясные котлеты 
Жаркое по-деревенски 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с фрикадельками в... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Гречка с грибами, курицей и... 
Котлеты из крабовых палочек 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Салат "Красное море" 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Макароны с крабовыми палочками,... 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
