рецепт с фото пошаговый

Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками

Фото к рецепту: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками
 5 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Alena2018   23.02.24

Аппетитный, вкусный и простой в приготовлении мясной салат с маринованными огурцами и яблоками. Сытность салата обеспечивает два вида мяса: жареная свинина и копчёная грудинка. Яблоко идеально дополняет по вкусу все ингредиенты, придавая салату лёгкую кислинку и хруст.

Продукты (на 5 порций)
Свинина - 300 г
Грудинка копченая - 200 г
Огурцы маринованные - 200 г
Яблоко зелёное - 200 г (1 шт.)
Лук зелёный - 20 г
Майонез - 80 г
Горчица дижонская - 1 ч. ложка
Сок лимонный - 2 ст. ложки
Масло оливковое - 20 мл
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Листья салата - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМясной салат с маринованными огурцами и яблоками
Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №2

Чеснок очистите и разрежьте зубчики на 2-3 части.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите туда чеснок. Прогрейте несколько минут, после чего удалите чеснок из сковороды.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №3

Мясо немного отбейте кухонным молотком. Выложите мясо в сковороду с ароматным маслом.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №4

Жарьте свинину на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №5

Затем переложите свинину на тарелку, посолите, поперчите и приправьте паприкой. Накройте тарелку с мясом фольгой и дайте ему отдохнуть 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №6

Копченую грудинку и маринованные огурцы нарежьте полосками.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №7

Зелёный лук мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №8

Зеленое яблоко очистите, удалите плодоножку с семенами. Нарежьте яблоко тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №9

В отдельной ёмкости смешайте майонез, горчицу и лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №10

Свинину нарежьте тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №11

В глубоком салатнике соедините свинину, копчёную грудинку, зелёный лук, яблоко и огурцы, перемешайте. По желанию подсолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №12

После возьмите тарелку для подачи салата. Листья салата порвите руками и выложите на тарелку, поверх выложите салат.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №13

Соус для салата можно подать отдельно.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №14

Или же можно сразу полить салат соусом.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №15

Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками готов.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками. Как приготовить Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат мясной Салат с яблоками Салаты праздничные
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из огурцов Блюда из яблок Блюда с майонезом
1 спасибо 686 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)