рецепт с фото пошаговый

Сырники с тыквой и изюмом

Фото к рецепту: Сырники с тыквой и изюмом
 14 порций
 30 мин (ваши 30 мин)

Яркое соединение творога и тыквы в аппетитных сырниках. Чтобы сделать вкус более интересным, дополним состав изюмом и сметаной. Сырники получаются очень вкусными. Сладость тыквы и изюма прекрасно оттеняет кислинку творога и сметаны.

Продукты (на 14 порций)
Творог - 500 г
Тыква - 275 г (в очищенном виде - 150 г)
Изюм - 30 г
Сметана - 70 г (2 ст. ложки с горкой)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 130 г (стакан ёмкостью 130 мл)
Сахар - 35 г (1,5 ст. ложки)
Сода - 1/8 ч. ложки
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 10 г
Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептСырники с тыквой и изюмом
Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №2

Изюм залейте кипятком на 1-2 минуты. Затем воду слейте, а изюм обсушите с помощью бумажного полотенца.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №3

Тыкву очистите и натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №4

Творог переложите в миску. Добавьте сметану, сахар, соль, соду и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №5

Вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №6

Всё хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №7

Тыкву и изюм добавьте в творожную массу.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №8

Снова хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №9

Частями добавьте 100 г муки.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №10

Хорошо вымешайте тесто для сырников.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №11

Из творожно-тыквенной массы сформируйте небольшие шарики.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №12

Обваляйте их в муке (1 ст. ложка с горкой).

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №13

Приплюсните шарики ладонями и выложите в сковороду с разогретым растительным маслом (2 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №14

Жарьте сырники на среднем огне до румяности, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готовые сырники переложите на тарелку. Таким же образом приготовьте сырники из оставшегося теста, добавляя при необходимости масло.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №15

Сырники с тыквой и изюмом готовы. Из данного количества продуктов получилось 14 шт.

Фото приготовления рецепта: Сырники с тыквой и изюмом - шаг №16

Подавайте сырники к столу с любимым соусом, например со сметаной.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники с тыквой и изюмом. Как приготовить Сырники с тыквой и изюмом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи из тыквы
СырникиСырники с изюмом Сырники со сметаной
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из творога Блюда из тыквы
6 спасибо 1317 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)