Эти сладкие творожные оладьи готовятся без единого грамма пшеничной муки - её с успехом заменяет рисовая. Также в тесто вмешиваются кусочки груши и свежие листья базилика, что довольно необычно. Интересная альтернатива привычным сырникам.
Продукты
Творог — 360 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 85 г
Молоко — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Ванилин/сахар ванильный — по вкусу
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Мука рисовая — 180 г
Груша — 150 г (2 шт.)
Базилик — 2 веточки
Масло растительное — по вкусу
Пошаговый фото рецептТворожные оладьи с рисовой мукой, грушей и базиликом
Подготавливаем продукты.
Творог соединяем с яйцом и молоком. Перебиваем погружным блендером до однородности.
Грушу нарезаем максимально мелкими кубиками.
Базилик измельчаем.
К творожной массе добавляем грушу и листики базилика.
Всыпаем к творогу соль, сахар и ванильный сахар. Вливаем растительное масло.
Перемешиваем до однородности.
Просеиваем к творожной массе рисовую муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности.
Столовой ложкой выкладываем вязкое тесто на разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарим оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистости.
Творожные оладьи с рисовой мукой, грушей и базиликом готовы. Подаём их в горячем и тёплом виде.
Приятного аппетита!
Рецепт: Творожные оладьи с рисовой мукой, грушей и базиликом. Как приготовить Творожные оладьи с рисовой мукой, грушей и базиликом?
Блинчики с творогом 
Блинчики с творожной начинкой 
Блинчики с творогом 
Заварные блины с творожной начинкой 
Домашние блинчики с творогом и... 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные и мягкие оладьи на кефире 
Оладьи «Обычные» 
Сырники из творога 
Идеальные сырники из творога (на... 
Пышные сырники 
Сырники классические 
Творожные сырники по ГОСТу 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Омлет с сырной начинкой 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Грушевый пирог на скорую руку 
Шарлотка с грушами 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Творожные булочки с грушей 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом