Сырники из творога

Проверьте соотношение ингредиентов. Сырники развиваливаются на сковороде, очень много сахара. Тесто очень сладкое.

А у меня получился жидкий центр(

Не знаю почему жидкое у Вас,у меня все очень вкусно и красиво получилосьСпасибо за рецепт

Всё развалилось!

Ага... всё разваливается... надо побольше муки... возможно дело в твороге, но у многих не выходит...

Мои "сырники" не прожариваются, а текут и прилипают к сковороде. Муки сыпать больше пробовала. Что я делаю не так?

Творог должен быть сухим,тогда все получится

Только что сняла со сковороды! Класс! Только муки надо чуть больше... Спасибо!

Что это за рецепт такой, что сырники в кашу превратились...

У меня всё получилось, супруга вовремя подсказала обвалять массу в муке перед обжаркой - это мне очень облегчило задачу

Получилось жидкое тесто, а не сырники((

Согласна со многими комментариями.Сырники развалились.

Идеальный рецепт. Просто сырники нужно обвалять в муке. Сырники получились с нежной серединкой и корочкой снаружи.

Отличный рецепт.только я добавила 2 яйца и чуть молока,т.к. творог домашний и рассыпчатый ....получились мягкие и вкусные

Спасибо вам огромное за рецепт.а в муке действительно обваливать надо,и всё получится.....всем удачи

сырники все развалились! что за рецепт такой!?

Разваливаются ,творог сухой,муки надо больше

Слишком много сахара и мало муки. Если добавить муки и обжаривать на самом медленном огне, чтобы они успевали полностью пропечься - тогда они почти не разваливаются

Спасибо огромное за рецептПолучились очень вкусными и тягучими,как я люблю

Творожный ужас, который разваливается

Тесто не разваливается, не прилипает, тесто не жидкое, сахара хватает! Можно даже еще. очень вкусные. Спасибо за рецепт.

Хороший рецепт. А то что в муке надо обвалять - товарищи, вы собрались голый творог обжаривать? Тем более в видео все подробнее описано.

Я только добавила меньше сахара, больше муки и ложку сметаны - вышло очень вкусно. Корочка поджаристая, а начинка нежная и сладкая.

норм сырники, творог не люблю, не ем их. Муж сказал что вкусные. Съел все. тесто не развалилось, заранее добавила больше

Сырники получись безформенные.

Обваливайте их в муке перед жаркой. В рецепте это не указано, а я и вовсе сама по себе забыла. В итоге, тоже кашица, а те три сырника, который не уместились в сковороде, обваляла в муке и получилось нормально.

Прочитав столько негативных отзывов, немного сомневалась в готовке Но, ингредиенты то не сложные, думаю нужно готовить ))) Не пожалела ))

Автору - огромное спасибо.

P.S. Для тех кто готовит : Дорогие поворята, просматривайте видео - обваливайте сырники в муке перед готовкой. И учитывайте свои ингредиенты, когда только все замешиваете , вы же видите какое тесто получается... Не бойтесь добавлять туда ингредиенты сверх рецепта))

Всем вкусной готовки )))

Елена, спасибо.

Получилась жидкая масса, только ложкой накладывать. Надо больше муки. И сахара надо меньше, а то очень сладко получается.

Получилось, короче говоря, жидкое тесто. Зачем писать рецепты, которые не точные, было просто много сахара. Первый раз не получается что то по рецепту.

Если внимательно смотреть видео, то сахара там сыпят не столовыми ложками, а чайными. 4 чайных ложки в самый раз иначе будет слишком сладко. Так же на видео видно, что муку насыпают с огромными горками. В результате 2 столовые ложки превращаются в четыре. Так что насыпаем 4 чайные ложки сахара, 4 столовые ложки муки, сформированные сырники обваливаем в муке (перед отправкой на сковородку), и тогда ничего расползаться не будет.

Неудачный рецепт, все растеклась по сковородке

Все подгорело и развалилось. Сами смотрите, когда готовите сколько муки-явно больше 2х ст ложек. И обвалять обязом.

Все растеклось и развалилось

Извините это фигня получается ,а не сырники!

Надо было коменты сначала прочитать )

У меня получилось всё супер! Если у кого то руки растут не из того места,те и говорят о неполноценности рецепта!

Можно делать смело!очень вкусно!

Спасибо за рецепт!

Я тоже сделала впервые по такому рецепту, получились шикарно и без обволакивания в муке, очень вкусно и сделаю ещё!

Попробовала приготовить ещё раз. В этот раз получилась очень густая масса и удалось сформировать шарики. Но вот поджарить нормально не удалось((( руки из ж!

Действительно нужно больше муки!

Творог пожирнее надо , я беру 18% и все норм

Делала все чётко по рецепту, единственное обваляла в муке перед обжаркой

все развалилось... продукты на смарку вот что значит сначала читать комменты.

Просто надо перед жаркой в муке обваливать, тогда ничего не развалится)

Замечательный рецепт! Спасибо автору! Творог был у меня не ахти (влажная масса), добавила чуть больше муки, но масса теста должна быть не забитая (не твёрдая). шарики формировала мокрыми ладонями, иначе сильно липнет, и перед жареньем обязательно обвалять в муке, как и показано в видео. И получилось оооочень вкусно!

Ингредиентов мало. Творога нормально, а вот яиц я добавила 2, муки больше, а то по вашему рецепту какая-то рассыпчатая масса получилась, а сырники получились красивые.

Ну не самый лучший рецепт (

Совершенно не пропекаются

Сырники не пропекаются, НЕ готовьте по этому рецепту

Все классно, спасибо!

Ужасный рецепт. Испортила первые 4 сырники. Добавила муки еще и обваляла, тут то дело и пошло как надо.