В миске взбить сахарный песок со сливочным маслом или маргарином комнатной температуры. Постоянно взбивая, добавить яйца, понемногу муку, чередуя с молоком, измельченную цедру лимона, изюм, предварительно вымоченный в теплой воде, высушенный и слегка обвалянный в муке, кедровые орехи, дрожжи, предварительно разведенные в небольшом количестве теплого молока. Тщательно перемешать, выложить в форму, смазанную жиром и обсыпанную мукой, диаметром 30 см и высотой 5 см, поставить в духовку с умеренной температурой на 45 мин. Вынуть из духовки, оставить на 10 мин, затем поставить в прохладное место. Перед тем как подавать к столу, посыпать сахарной пудрой.
Продукты (на 2 порции)
мука
500
г
сахар
200
г
масло сливочное
100
г
или маргарин
100
г
яйца
4
шт.
изюм
100
г
орех кедровый
50
г
молоко
250
г
цедра лимона
по вкусу
дрожжи сухие
1
ч. ложка
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Пшеничная лепешка с изюмом. Как приготовить Пшеничная лепешка с изюмом?
Хлебные лепешки 
Татарские лепешки 
Бабушкины лепёшки 
Пита (лепешки-кармашки) 
Катлама 
Пирог с ягодами 
Закрытый дрожжевой пирог с капустой 
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Дрожжевой пирог с яблочным джемом 
Дрожжевой пирог "Сметанник" 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
