рецепт с фото пошаговый

Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами

Фото к рецепту: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 ДЕСЕРТация   21.11.22

Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами выглядит красочно и аппетитно. Сливочное желе, джем и нежнейшее тыквенно-яблочное пюре выгодно подчёркивают вкусы друг друга. При приготовлении этого десерта можно каждый раз использовать разный джем, благодаря чему вкус лакомства будет меняться и точно не наскучит.

Продукты (на 4 порции)
Тыква – 300 г
Яблоки – 300 г (2 шт.)
Сливки 20 % – 300 мл
Джем – 100 г
Желатин быстрорастворимый – 1 ст. ложка
Орехи грецкие очищенные – 20 г
Сахарная пудра – 2 ст. ложки
Сок лимона – 1 ст. ложка
Корица молотая – 1 ч. ложка
Мускатный орех молотый – 3-4 щепотки

Пошаговый фото рецептТыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами
Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №2

Тыкву очищаем от кожуры. Нарезаем средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №3

Яблоки очищаем, удаляем сердцевину с семенами. Нарезаем яблоки средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №4

Выкладываем в сотейник яблоки и тыкву. Вливаем примерно 100 мл воды. Отправляем на нагрев.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №5

Доводим до кипения, снижаем огонь до минимума и тушим около 30 минут, до мягкости тыквы и яблок. Даём немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №6

Сливки вливаем в кастрюльку или сотейник. Подогреваем, но не доводим до кипения. Добавляем желатин и половину сахарной пудры. Размешиваем до полного растворения.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №7

В стаканы или креманки заливаем смесь сливок и желатина примерно до половины. Отправляем в холодильник до полного застывания примерно на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №8

Погружным блендером перебиваем тыкву и яблоки в пюре.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №9

Добавляем оставшуюся сахарную пудру, корицу, мускатный орех и лимонный сок. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №10

Грецкие орехи мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №11

На застывшее сливочное желе выкладываем джем.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №12

На слой джема выкладываем тыквенно-яблочное пюре.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №13

Посыпаем десерт измельчёнными грецким орехами.

Фото приготовления рецепта: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами - шаг №14

Готовый десерт подаём к столу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами. Как приготовить Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт
Детский праздник На праздничный стол
Блюда из тыквы Блюда из яблок
1 спасибо 610 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)