рецепт с фото пошаговый

Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке)

Фото к рецепту: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке)
 4 порции
 35 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   28.03.22

Рулетики из тонкого лаваша с ароматной начинкой из творога с добавлением изюма и ванильного сахара - отличная возможность угостить семью вкусным и полезным лакомством. Рулетики с творогом вкусны сами по себе, ну а благодаря выпеканию в духовке они становятся ещё более вкусными и ароматными!

Продукты (на 4 порции)
Творог - 250 г
Лаваш - 120 г (2 листа)
Изюм - 40 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 1 ст. ложка
Ванильный сахар - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептРулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке) - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Тонкий армянский лаваш можно использовать любой формы - прямоугольный, круглый, квадратный. Я использовала два круглых листа лаваша диаметром 30 см.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке) - шаг №2

Для начинки соедините в миске мягкий творог, яйцо, изюм, сахарную пудру и ванильный сахар. Для аромата можно добавить цедру лимона или апельсина.
(Если творог сухой и комковатый, рекомендую перетереть его через сито или перебить блендером.)

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке) - шаг №3

Вилкой перемешайте все ингредиенты до растворения ванильного сахара.
Творожная начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке) - шаг №4

Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
Лаваш разверните и расстелите на столе. Распределите по лавашу творожную начинку.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке) - шаг №5

Сверните лаваши с начинкой в неплотные рулеты.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке) - шаг №6

Острым ножом аккуратно разрежьте рулеты на кусочки шириной 2,5-3 см.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке) - шаг №7

Форму для выпечки застелите пергаментом и выложите туда рулетики срезом вверх.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке) - шаг №8

Выпекайте рулетики из лаваша с начинкой при температуре 200 градусов 15-20 минут, до румяной корочки лаваша и загустения творожной начинки.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке) - шаг №9

Готовые рулетики переложите на тарелку. Остывшие рулетики можно присыпать сахарной пудрой, но мне показалось, что сладости достаточно.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке) - шаг №10

Подавайте рулетики из лаваша с творогом и изюмом в тёплом или в холодном виде. После остывания рулетики можно подогреть: сбрызните лаваш водой и прогрейте в микроволновой печи 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке) - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке). Как приготовить Рулетики из лаваша с творогом и изюмом (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
Рецепты сладостейДесерты На праздничный стол
В духовке
Детский
Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Блюда из творога
11 спасибо 4328 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)