рецепт с фото пошаговый

Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде)

Фото к рецепту: Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде)
 4 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 MariaSS   28.07.21

Рис с овощами - это беспроигрышное сочетание продуктов. Блюдо получается сочным и достаточно питательным. Большой плюс этого блюда - приготовление в одной сковороде. Овощи слегка обжариваются, добавляется рис и блюдо доводится до готовности на небольшом огне. Получается чудесный яркий гарнир.

Продукты (на 4 порции)
Рис длиннозерный - 150 г
Фасоль консервированная в томате - 100 г
Перец болгарский красный - 180 г (1 шт.)
Лук репчатый - 130 г (1 шт.)
Морковь - 120 г (1 шт.)
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Паприка копчёная молотая - 0,25 ч. ложки
Куркума молотая - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Вода (горячая) - 350 мл
Петрушка свежая (для подачи) - 5 г (2-3 веточки)

Пошаговый фото рецептРис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде)
Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде) - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде) - шаг №2

Морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Лук очистите и мелко нарежьте.
Болгарский перец разрежьте на две половинки вдоль, удалите внутреннюю часть с семенами. Очищенную мякоть нарежьте кубиками небольшого размера.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде) - шаг №3

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите нарезанный лук. Помешивая, обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты, до мягкости и полупрозрачности.
Добавьте измельчённую морковь и обжаривайте ещё 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде) - шаг №4

Добавьте к моркови и луку нарезанный болгарский перец, тушите 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде) - шаг №5

Рис промойте, откиньте на сито, чтобы стекла вода.
Выложите рис в сковороду. Помешивая, готовьте 3-4 минуты. Затем добавьте фасоль в томате и влейте 350 мл горячей воды.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде) - шаг №6

Добавьте соль, чёрный молотый перец, куркурму и копчёную паприку. Перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения. Готовьте на минимальном огне в течение 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде) - шаг №7

Взрыхлите готовый рис при помощи вилки.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде) - шаг №8

На плоскую тарелку установите формовочное кольцо, наполните его готовым рисом и слегка уплотните ложкой. Сверху положите ещё 2 ст. ложки риса, не утрамбовывая. Аккуратно удалите кольцо. Аналогичным образом оформите каждую порцию.
Петрушку промойте, встряхните, мелко нарежьте листочки. Посыпьте измельчённой петрушкой каждую порцию.

Фото приготовления рецепта: Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде) - шаг №9

Рис с овощами и фасолью в томате готов к подаче.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде). Как приготовить Рис с овощами и консервированной фасолью (в сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из перца Блюда из рисаРис с овощами
Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе
14 спасибо 5723 1 0
Ксения Вторник, 31 Августа 2021 г. 12:34 #

Попробовала, не понравилось

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)