рецепт с фото пошаговый

Рисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными травами

Фото к рецепту: Рисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными травами
 4 порции
 20 мин (ваши 15 мин)
 Alena2018   13.11.20

Быстрый и бюджетный гарнир - солнечная рисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными прованскими травами. Такой простой рецепт рисовой каши - не только ответ на извечный вопрос "Как варить рис?", но и как отварить рис так, чтобы он был рассыпчатым и очень вкусным. Готовится такая рисовая каша в сковороде и идеально дополнит любое мясо, овощи или рыбу.

Продукты (на 4 порции)
Рис - 200 г
Вода - 400 мл
Куркума молотая - 1/2 ч. ложки
Карри - щепотка
Прованские травы сушёные - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептРисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными травами
Фото приготовления рецепта: Рисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными травами - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.
У меня длиннозёрный пропаренный рис, но подойдёт и любой другой.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными травами - шаг №2

В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло и выложить рис. Помешивая, обжарить рис 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными травами - шаг №3

Добавить карри, куркуму, сушёные травы, соль и чёрный перец.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными травами - шаг №4

Влить 400 мл воды (примерная пропорция риса и воды - 1:2).

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными травами - шаг №5

Убавить огонь до минимума, перемешать, накрыть крышкой и готовить рис, периодически помешивая, примерно 12-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными травами - шаг №6

Яркая и ароматная рассыпчатая рисовая каша на воде готова.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными травами - шаг №7

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными травами. Как приготовить Рисовая каша на воде, с куркумой, карри и сушёными травами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиРисовая кашаКаша рисовая на воде
Вегетарианские Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из риса
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)