рецепт с фото пошаговый

Лимонно-ванильный овсяный кисель

Фото к рецепту: Лимонно-ванильный овсяный кисель
 2 порции
 11 часов 20 мин (ваши 10 мин)
 Лялич   21.11.19

Кисель, приготовленный по этому рецепту, непохож на привычный кисель. Зерновой кисель - очень давнее блюдо русской кухни, приготовленное на закваске из крупы или муки. Овсяный кисель по этому рецепту напоминает десерт - что-то среднее между нежным пюре и йогуртом. Ванильный сахар и цедра лимона придают ему чудесный аромат. Замечательный завтрак или лёгкий ужин!

Продукты (на 2 порции)
Хлопья овсяные медленной варки - 115 г (1,5 стакана)
Сахар - 2 ст. ложки
Лимон (цедра и сок) - 1 шт.
Ванильный сахар - по вкусу
Вода - 550 мл

Пошаговый фото рецептЛимонно-ванильный овсяный кисель
Фото приготовления рецепта: Лимонно-ванильный овсяный кисель - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Нам понадобятся овсяные хлопья медленной варки.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-ванильный овсяный кисель - шаг №2

Овсяные хлопья отправьте в миску, залейте кипятком и накройте крышкой или тарелкой. Оставьте при комнатной температуре на 8 часов.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-ванильный овсяный кисель - шаг №3

Затем над чистой миской установите мелкое сито. Откиньте набухшие хлопья на мелкое сито, чтобы жидкость стекла в миску. Протрите хлопья ложкой.
Нам потребуется только жидкость. Из оставшейся овсяной массы можно сварить вкусную кашу.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-ванильный овсяный кисель - шаг №4

Лимон хорошо вымойте, снимите с него цедру и отожмите сок. 1 ч. ложку натёртой цедры лимона соедините с 4 ст. ложками (20 мл) лимонного сока и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-ванильный овсяный кисель - шаг №5

В кастрюлю влейте овсяную жидкость, добавьте сахар, ванильный сахар и лимонную цедру с соком. Перемешайте и поставьте на нагрев. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите овсяный кисель с лимоном в течение 3 минут, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-ванильный овсяный кисель - шаг №6

Остудите кисель и уберите в холодильник на 3 часа. После этого хорошенько перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-ванильный овсяный кисель - шаг №7

Ароматный овсяный кисель с лимоном готов! Разложите лимонно-ванильный овсяный кисель по порционным стаканчикам или тарелочкам и подайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Лимонно-ванильный овсяный кисель - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лимонно-ванильный овсяный кисель. Как приготовить Лимонно-ванильный овсяный кисель?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиОвсяная каша
Рецепты напитковКисель Рецепты сладостей
Пост
Вегетарианские Завтрак
Блюда из лимонов
23 спасибо 4310 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)