рецепт с фото пошаговый

Рубленая говядина с фасолью и овощами

Фото к рецепту: Рубленая говядина с фасолью и овощами
 4 порции
 45 мин (ваши 25 мин)
 Irina_Dem   24.10.19

Сытное и вкусное блюдо в духе мексиканской кухни привнесет яркие краски и приятное разнообразие в повседневный рацион. Сочетание мясного фарша, свежих помидоров, сладкого перца, консервированной фасоли и кукурузы придает блюду красочный вид, питательность и очень насыщенный вкус. Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)
Фарш говяжий - 500 г
Лук репчатый - 240 г
Помидоры - 330 г
Фасоль консервированная красная - 1 банка (400 г)
Кукуруза консервированная - 150 г
Перец болгарский - 300 г
Чеснок - 4-5 зубчиков
Томатная паста - 100 г
Масло растительное - 3 ст. ложки
Сахар - 1-2 щепотки (по вкусу)
Перец чили молотый - по вкусу
Петрушка - 2-3 веточки (для украшения)
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептРубленая говядина с фасолью и овощами
Фото приготовления рецепта: Рубленая говядина с фасолью и овощами - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Рубленая говядина с фасолью и овощами - шаг №2

Надрежьте кожуру помидоров крест-накрест, залейте кипятком и оставьте на 1-2 минуты. Затем обдайте помидоры холодной водой и очистите от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Рубленая говядина с фасолью и овощами - шаг №3

Нарежьте помидоры, репчатый лук и сладкий перец небольшими кубиками. Очистите зубчики чеснока и мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Рубленая говядина с фасолью и овощами - шаг №4

Разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте в сковороду лук и чеснок. Помешивая, обжарьте овощи 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рубленая говядина с фасолью и овощами - шаг №5

Добавьте фарш и обжарьте все еще 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Рубленая говядина с фасолью и овощами - шаг №6

Добавьте сладкий перец и томатную пасту. Помешивая, обжарьте все еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рубленая говядина с фасолью и овощами - шаг №7

Процедите консервированную фасоль и кукурузу. Добавьте в сковороду нарезанные помидоры, кукурузу и фасоль. Хорошо все перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рубленая говядина с фасолью и овощами - шаг №8

Добавьте по вкусу соль, молотый красный перец и 1-2 щепотки сахара.

Фото приготовления рецепта: Рубленая говядина с фасолью и овощами - шаг №9

Еще раз все хорошо перемешайте. Прикройте сковороду крышкой и потомите блюдо на небольшом огне еще 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Рубленая говядина с фасолью и овощами - шаг №10

Рубленая говядина с фасолью и овощами готова. По желанию присыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рубленая говядина с фасолью и овощами. Как приготовить Рубленая говядина с фасолью и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Ужин
Блюда из кукурузы Блюда из помидоров Блюда из фаршаФарш говяжий Блюда из фасоли
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(128)