рецепт с фото пошаговый

Окрошка с грибами, на сыворотке

Фото к рецепту: Окрошка с грибами, на сыворотке
 PROSTOJulia   27.08.19

Если вы любите окрошку, тогда советую приготовить ее по этому довольно необычному рецепту - с добавлением жареных грибов. Окрошка получается очень оригинальной по вкусу.

Продукты
Грибы (шампиньоны) - 100 г
Картофель - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыворотка - 400-500 мл
Лук зеленый - несколько перышек
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептОкрошка с грибами, на сыворотке
Фото приготовления рецепта: Окрошка с грибами, на сыворотке - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с грибами, на сыворотке - шаг №2

Яйцо в кастрюле залить водой, довести до кипения и варить 8 минут. Остудить и очистить.
Нарезать огурец и вареное яйцо кубиками.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с грибами, на сыворотке - шаг №3

Картофель в кастрюле залить водой, добавить щепотку соли и довести до кипения. Затем убавить огонь и варить 20 минут. Дать остыть и очистить.
Нарезать картофель кубиками, зелень измельчить.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с грибами, на сыворотке - шаг №4

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с грибами, на сыворотке - шаг №5

В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и обжарить их на среднем огне в течение 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с грибами, на сыворотке - шаг №6

В кастрюлю сложить картофель, яйцо, огурец, зелень и жареные грибы.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с грибами, на сыворотке - шаг №7

Влить сыворотку.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с грибами, на сыворотке - шаг №8

Добавить соль.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с грибами, на сыворотке - шаг №9

Добавить черный молотый перец и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Окрошка с грибами, на сыворотке - шаг №10

Разлить по тарелкам и подать окрошку с грибами к столу!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка с грибами, на сыворотке. Как приготовить Окрошка с грибами, на сыворотке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка грибная
Окрошка овощная
Обед
Блюда из грибов Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из шампиньонов
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)