рецепт с фото пошаговый

Сырные лепёшки

Фото к рецепту: Сырные лепёшки
 2 порции
 35 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   20.02.19

Сырные лепёшки – это отличный вариант вкусного завтрака на скорую руку. Тонкие, сочные, с приятным сырным ароматом… Эти лепёшки на кефире со сметаной вмиг исчезнут с вашего стола.

Продукты (на 2 порции)
Мука пшеничная – 100 г
Кефир - 100 г
Сметана - 100 г
Сыр твердый (типа Российского) – 100 г
Сода – 1/4 ч. ложки
Соль – щепотка
Сахар – 0,5 ч. ложки
Паприка сушеная молотая – 0,5 ч. ложки
Чеснок сушеный молотый – 0,5 ч. ложки
Кунжут – 1 ч. ложка
Масло растительное - для смазывания противня

Пошаговый фото рецептСырные лепёшки
Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №1

Подготавливаем продукты для сырных лепёшек на кефире со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №2

В миску выливаем кефир и сметану. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №3

Сыр натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №4

Сыр добавляем в миску. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №5

Всыпаем специи, соль и сахар. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №6

Просеиваем муку и кладём соду.

Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №7

Лопаткой замешиваем тесто. Включаем духовку на 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №8

Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №9

С помощью ложки порциями выкладываем тесто на расстоянии друг от друга. У меня получилось 8 заготовок.

Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №10

Мокрыми руками формируем сырные лепёшки.

Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №11

Каждую лепёшку на кефире со сметаной посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 12-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №12

Готовым сырным лепёшкам даём немного остыть и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Сырные лепёшки - шаг №13

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырные лепёшки. Как приготовить Сырные лепёшки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешки
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из кефира Блюда из сыра
110 спасибо 64495 5 0
Елена Воскресенье, 05 Января 2020 г. 14:46 #

Лепешки классные, хрустящие, но, даже при смазывании маслом бумаги, все равно прилипают безбожно, это минус, как с этим быть, а так нравятся :)

   
цитировать
КомуДобавки Среда, 08 Января 2020 г. 19:03 #

Елена
Лепешки классные, хрустящие, но, даже при смазывании маслом бумаги, все равно прилипают безбожно, это минус, как с этим быть, а так нравятся :)

Спасибо, они действительно хороши, а насчёт того, что прилипают, видимо, проблема в качестве бумаги. А еще, не сразу их снимайте с бумаги, дайте минут 10 отдохнуть.

   
цитировать
Ксения Понедельник, 08 Февраля 2021 г. 15:34 #

Елена
Лепешки классные, хрустящие, но, даже при смазывании маслом бумаги, все равно прилипают безбожно, это минус, как с этим быть, а так нравятся :)

Используйте силиконизированный пергамент) проблем не возникнет

   
цитировать
Александра Понедельник, 20 Февраля 2023 г. 19:13 #

Не рекомендую данный рецепт.

Всё прилипает отодрать невозможно даже если бумагу или фольгу смазать обильно маслом.

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 03 Декабря 2023 г. 23:14 #

Очень вкусно. От бумаги отлетали без проблем (силиконизированная)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)