рецепт с фото пошаговый

Блины из кабачков с сыром

Фото к рецепту: Блины из кабачков с сыром

Тонкие и нежные блины из кабачков с сыром и зеленью вкусны сами по себе, а также их можно подавать с различными начинками или соусами.

Продукты
Кабачок - 300 г
Молоко - 250 мл
Мука пшеничная - 100 г
Крахмал - 2 ст. ложки
Сыр твердый - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - по вкусу
Сахар - 1 ч. ложка
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп - по вкусу
Лук зеленый - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Пошаговый фото рецептБлины из кабачков с сыром
Фото приготовления рецепта: Блины из кабачков с сыром - шаг №1

Ингредиенты для приготовления кабачковых блинов с сыром.

Фото приготовления рецепта: Блины из кабачков с сыром - шаг №2

Кабачок очистить от кожуры и натереть на терке, сок из кабачка не отжимать.

Фото приготовления рецепта: Блины из кабачков с сыром - шаг №3

Поперчить, добавить соль и сахар, вбить яйцо и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Блины из кабачков с сыром - шаг №4

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанные укроп и зеленый лук, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Блины из кабачков с сыром - шаг №5

Натереть на терке сыр.

Фото приготовления рецепта: Блины из кабачков с сыром - шаг №6

Влить молоко, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Блины из кабачков с сыром - шаг №7

Всыпать муку и крахмал.

Фото приготовления рецепта: Блины из кабачков с сыром - шаг №8

Хорошо размешать тесто венчиком, чтобы не осталось комков. Должно получиться негустое тесто для блинов. Если тесто получится слишком густым, блины будут толстыми и сломаются при переворачивании.

Фото приготовления рецепта: Блины из кабачков с сыром - шаг №9

Жарить кабачковые блины с сыром на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла, на среднем огне. Обжаривать блины на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Блины из кабачков с сыром - шаг №10

Готовые блины перекладывать на тарелку. Блины из кабачков с сыром, приготовленные по этому рецепту, получаются тонкими и эластичными.

Фото приготовления рецепта: Блины из кабачков с сыром - шаг №11

Вкусные кабачковые блины с сыром готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины из кабачков с сыром. Как приготовить Блины из кабачков с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины тонкие
Завтрак
Блюда из кабачков Блюда из молока Блюда из сыра
6 спасибо 1 0
Valentina07vv Вторник, 07 Августа 2018 г. 19:56 #

Какие аппетитные блины, удивительно тонкие, несмотря на то что это не классическое блинное тесто, а с кабачками. Я в восторге.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)