видео рецепт с фото пошаговый

Куриные желудки, тушенные в сметане

Фото к рецепту: Куриные желудки, тушенные в сметане
 GlebSky   30.01.18

Рецепт приготовления куриных желудков, тушенных со сметаной и томатной пастой. Очень вкусное и ароматное блюдо.

Продукты
Куриные желудки - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 1 стакан
Томатная паста - 1 ст. л.
Корица молотая - 1 ч. л.
Мускатный орех молотый - 1/4 ч. л.
Гвоздика молотая - 1/4 ч. л.
Соль
Перец
Лавровый лист
Масло растительное
Зелень укропа (для подачи)

Видео рецептКуриные желудки, тушенные в сметане
Пошаговый фото рецептКуриные желудки, тушенные в сметане
Фото приготовления рецепта: Куриные желудки, тушенные в сметане - шаг №1

Как приготовить куриные желудки, тушенные в сметане:

Куриные желудки почистить, выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Когда закипит, снять шум (пену), посолить, добавить лавровый лист. Варить на малом огне 75 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки, тушенные в сметане - шаг №2

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки, тушенные в сметане - шаг №3

Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки, тушенные в сметане - шаг №4

Обжарить лук с морковью на растительном масле до прозрачности лука.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки, тушенные в сметане - шаг №5

Отварные куриные желудки разрезать на 2-3 части.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки, тушенные в сметане - шаг №6

Добавить нарезанные желудки к луку с морковью.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки, тушенные в сметане - шаг №7

Добавить сметану, томатную пасту, корицу, мускатный орех, гвоздику. Посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки, тушенные в сметане - шаг №8

Перемешать куриные желудки с овощами, пряностями, томатной пастой и сметаной.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки, тушенные в сметане - шаг №9

Тушить куриные желудки в сметане на слабом огне 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки, тушенные в сметане - шаг №10

Измельчить зелень укропа.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки, тушенные в сметане - шаг №11

Куриные желудки, тушенные в сметане, готовы. При подаче посыпать нарезанной зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные желудки, тушенные в сметане. Как приготовить Куриные желудки, тушенные в сметане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Ужин

Блюда из курицыКуриные желудки Курица в сметане Блюда из моркови
25 спасибо 18794 3 0
Аннет Вторник, 30 Января 2018 г. 17:32 #

Дешево, сердито и вкусно:)

   
цитировать
Полли Вторник, 30 Января 2018 г. 18:11 #

Суперпросто, буду делать!

   
цитировать
d4rkspb Пятница, 24 Апреля 2020 г. 14:51 #

Постоянно делаю этот рецепт, очень вкусно!

Моя девушка не любит суб продукты, но эти желудочки улепетывает с радостью)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)