видео рецепт с фото пошаговый

Арабский десерт "Басбуса"

Фото к рецепту: Арабский десерт "Басбуса"

Восхитительно вкусный и незатейливый арабский десерт "Басбуса" из манной крупы, пропитанный сладким сиропом. Очень сочный и рассыпчатый – в традициях восточной кухни! Напоминает манник, но вкус гораздо ярче, получается сочным и более рассыпчатым.

Продукты
Крупа манная - 250 г
Мука - 60 г
Сахар - 100 г
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Масло растительное - 120 мл
Молоко (или вода) - 100 мл
Орехи
*
Для сиропа:
Сахар - 200 г
Вода - 220 мл
Лимонная кислота (сок) - 1/4 ч.л.

Я познакомилась с этим арабским десертом, когда мы отдыхали в Египте. Так вот, его вкус остался в моей памяти, и я решила воспроизвести этот рецепт дома. Получилось восхитительно, вкус идентичный и нам по нраву. Если вы не пробовали, то советую побаловать себя и близких прямо сегодня, так как он готовиться просто и достаточно быстро!

Видео рецептАрабский десерт "Басбуса"
Пошаговый фото рецептАрабский десерт "Басбуса"
Фото приготовления рецепта: Арабский десерт "Басбуса" - шаг №1

Как приготовить арабский десерт "Басбуса":

Тщательно смешиваем сухие ингредиенты, добавляем молоко и растительное масло.
(Вместо молока можно добавить воду, чтобы рецептом можно было воспользоваться и в пост.)
Готовое тесто напоминает мокрый песок.

Фото приготовления рецепта: Арабский десерт "Басбуса" - шаг №2

Распределяем тесто по форме тонким слоем. Разрезаем на квадраты, кладем на каждый орешки. Печем 25-30 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Арабский десерт "Басбуса" - шаг №3

Смешиваем сахар и воду, доводим до кипения и продержим 2-3 минуты на огне. В конце всыпаем лимонную кислоту и слегка остужаем сироп.

Фото приготовления рецепта: Арабский десерт "Басбуса" - шаг №4

Десерт зарумянился, достаем его из духовки.

Фото приготовления рецепта: Арабский десерт "Басбуса" - шаг №5

Горячий десерт обильно заливаем сиропом.

Фото приготовления рецепта: Арабский десерт "Басбуса" - шаг №6

Накрываем, оставляем до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Арабский десерт "Басбуса" - шаг №7

Арабский десерт "Басбуса" готов. Получается невероятно вкусно, попробуйте!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Арабский десерт "Басбуса". Как приготовить Арабский десерт "Басбуса"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанник Пироги
Рецепты сладостейДесерты Арабская кухня
В духовке
Блюда из молока

Тема › Сокровища наций

19 спасибо 3 1
Анюта Вторник, 30 Января 2018 г. 18:05 #

Ощущается манка в десерте?

   
цитировать
Надюля Четверг, 05 Декабря 2019 г. 10:14 #

Вкусно!

   
цитировать
Kumly Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 13:04 #

Вкусно, но слишком сладко. Манка не ощущается.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)