видео рецепт с фото пошаговый

Хек, запеченный с помидорами и оливками

Фото к рецепту: Хек, запеченный с помидорами и оливками
 GlebSky   15.12.17

Вкусный рецепт приготовления блюда из хека, запеченного в духовке, с маленькими помидорами и оливками.

Продукты
Филе хека (или треска, минтай) - 1 кг
Помидоры (мелкие) - 0,5 кг
Оливки - 25-30 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло оливковое
Базилик свежий
Мята
Соль
Перец черный молотый
Кускус (для гарнира) - 1 стакан
Вода (или бульон) - 2 стакана

Видео рецептХек, запеченный с помидорами и оливками
Пошаговый фото рецептХек, запеченный с помидорами и оливками
Фото приготовления рецепта: Хек, запеченный с помидорами и оливками - шаг №1

Как приготовить хека, запеченного с помидорами и оливками:

Помидоры выложить в форму для запекания. Добавить 2 ст. л. оливкового масла, 2-3 зубчика чеснока, нарезанного пластинками. Запекать в духовке 25 минут при 190 градусах.

Фото приготовления рецепта: Хек, запеченный с помидорами и оливками - шаг №2

Филе хека разрезать на порционные куски. Выложить поверх помидоров. В зазоры между кусками рыбы выложить оливки. Запекать при 200 градусах 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Хек, запеченный с помидорами и оливками - шаг №3

Кускус залить кипящей водой или кипящим бульоном в пропорции 1:2. Накрыть крышкой, дать постоять 10 минут. Размять вилкой, чтобы не было комков.

Фото приготовления рецепта: Хек, запеченный с помидорами и оливками - шаг №4

Нарезать мяту и базилик, добавить у рыбе. Посолить, поперчить. Сбрызнуть хека, запеченного с помидорами и оливками, оливковым маслом.

Фото приготовления рецепта: Хек, запеченный с помидорами и оливками - шаг №5

Хека, запеченного с помидорами и оливками, полить соком из формы для запекания. Добавить кускус в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хек, запеченный с помидорами и оливками. Как приготовить Хек, запеченный с помидорами и оливками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Ужин
Блюда из кускуса Блюда из помидоров Блюда из хека
спасибо 1635 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)