рецепт с фото пошаговый

Говядина, тушенная в пиве, с черносливом

Фото к рецепту: Говядина, тушенная в пиве, с черносливом
 6 порций
 2 часа

Интересное блюдо из говядины с черносливом, тушенной в пиве, предложу на обед в воскресный день. Готовится долго, но оно того стоит. Мясо и чернослив дополняют друг друга. Аромат и вкус... В общем - надо готовить))

Продукты (на 6 порций)
Говядина - 1 кг
Пиво светлое - 0,5 л
Чернослив - 150 г (по вкусу)
Лук репчатый - 2-4 шт.
Томат-паста - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло оливковое или подсолнечное, для жарки - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептГовядина, тушенная в пиве, с черносливом
Фото приготовления рецепта: Говядина, тушенная в пиве, с черносливом - шаг №1

Перед тем, как готовить говядину, тушенную в пиве, с черносливом, мясо вымыть, обсушить и разрезать на куски.

Фото приготовления рецепта: Говядина, тушенная в пиве, с черносливом - шаг №2

Лук вымыть, очистить, нарезать кольцами или полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Говядина, тушенная в пиве, с черносливом - шаг №3

Разогреть сковороду, налить масло. В горячее масло выложить лук. Обжаривать на среднем огне 1-2 минуты, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Говядина, тушенная в пиве, с черносливом - шаг №4

Выложить в сковороду с луком мясо. Тушить говядину с луком на минимальном огне, под крышкой, помешивая периодически, около 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Говядина, тушенная в пиве, с черносливом - шаг №5

Посолить, поперчить, добавить томат.
Пиво подогреть, залить мясо. Перемешать. Тушить говядину в пиве на минимальном огне под крышкой около 40-60 минут (до нужной вам мягкости мяса).

Фото приготовления рецепта: Говядина, тушенная в пиве, с черносливом - шаг №6

Чернослив промыть.

Фото приготовления рецепта: Говядина, тушенная в пиве, с черносливом - шаг №7

Добавить к мясу чернослив.

Фото приготовления рецепта: Говядина, тушенная в пиве, с черносливом - шаг №8

Тушить говядину с черносливом около 20 минут под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Говядина, тушенная в пиве, с черносливом - шаг №9

Говядина, тушенная в пиве, с черносливом, готова. Подавать с любимым гарниром. Тушеная говядина с черносливом особенно хороша с пюре и гречневой кашей.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говядина, тушенная в пиве, с черносливом. Как приготовить Говядина, тушенная в пиве, с черносливом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Телятина
На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
Обед
Блюда из чернослива Блюда с пивом
31 спасибо 18850 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)