видео рецепт с фото пошаговый

Икра из свеклы (на зиму)

Фото к рецепту: Икра из свеклы (на зиму)

Простой рецепт остренькой свекольной икры без стерилизации, которая очень кстати придется зимой.

Продукты
Свекла - 1 кг
Морковь - 0,5 кг
Лук - 0,5 кг
Помидоры - 1 кг
Перец острый - 1 шт.
Уксус 9% - 40 мл
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 80 г
Масло растительное - 150 мл
Чеснок - 1 головка
Зелень укропа - 1 пучок
Зелень петрушки - 1 пучок

Видео рецептИкра из свеклы (на зиму)
Пошаговый фото рецептИкра из свеклы (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Икра из свеклы (на зиму) - шаг №1

Чтобы приготовить икру из свеклы на зиму, для начала нужно подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Икра из свеклы (на зиму) - шаг №2

Как приготовить икру из свеклы на зиму:

Морковь, свеклу, помидоры, лук и перец перекрутить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Икра из свеклы (на зиму) - шаг №3

Поставить измельченные овощи на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и варить свекольную икру на медленном огне 1,5 часа. Добавить сахар, уксус, масло растительное и соль.

Фото приготовления рецепта: Икра из свеклы (на зиму) - шаг №4

Зелень и чеснок измельчить и добавить в ёмкость с икрой. Варить икру из свеклы еще 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Икра из свеклы (на зиму) - шаг №5

Горячие стерильные банки наполнить икрой из свеклы и закатать горячими крышками.
Удачных заготовок на зиму!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра из свеклы (на зиму). Как приготовить Икра из свеклы (на зиму)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров
Блюда из свеклы
10 спасибо 5 0
shved.n.m Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 17:38 #

Хранить в холодильнике или при комнатной температуре можно?

   
цитировать
Эльвира Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 17:37 #

Отличная икра! Спасибо за рецепт

   
цитировать
Альбина Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 11:47 #

А сколько банок выйдет из такой порции

   
цитировать
Людмила Вторник, 26 Сентября 2017 г. 12:33 #

Благодарю! Очень вкусно и полезно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(619)